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漯河市食品产业集群是产业集群发展的样板,定量分析结果表明:漯河市的食品工业发展水平在全国乃至世界都居于行业领先地位。在对漯河食品产业集群实地调研的基础上,通过对其发展路径的分析,发现漯河食品产业集群属于典型的"自下而上"发展模式,影响其发展的核心要素可以归结为本地资源优势、龙头企业的带动和政府的支持与引导。