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据报道,最近广州市场上发现了掺有工业机油的毒米,很快又蔓延到江西等省.无独有偶,前些日子不少地方市场上,出现了一种白得出奇的面,这种白面是奸商们迎合了人们都愿购买和食用精制面粉及其制品的心理,为追求高额利润而制成的一种黑心毒面.这种毒面毒在含甲醛的福尔马林严重超标.甲醛是一种很容易聚合的可燃性气体,实际上使用的多是福尔马林,它是指37%的甲醛溶液及为了防止聚合而掺入9%～13%甲醇的混合溶液.