河南某校大学生营养和疾病防治认知调查

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目的了解某校大学生营养知识、态度及饮食行为,为开展营养健康教育及干预提供依据。方法采用自行设计的营养知识、态度及饮食行为调查问卷,采用单纯随机整群抽样抽取生科院和法学院540名大学生进行问卷调查,并进行统计分析。结果(1)该校大学生营养知识、态度及饮食行为正确率在60.O%以上,普遍较好;(2)该校大学生营养知识与态度的相关系数为0.384;知识与行为的相关系数为0.422;态度与行为的相关系数为0.269。结论该校多数大学生了解必要的营养知识,并且接受营养知识的态度较积极,饮食行为比较合理。应加强该校大
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