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黍、粟是我国北方两种重要的旱作农作物，对中华文明起源和发展产生过重要的影响。长期以来由于受到考古样品保存及研究方法的限制，早期考古发掘报道的我国关中盆地新石器遗存的农作物多是以粟为主或栗、黍不分，统称粟类作物，缺少对该区新石器时期粟、黍农业状况的深入研究。本文利用植硅体方法，分别对现代黍、粟和水稻种子的植硅体产量以及关中盆地新石器考古样品中的植硅体进行分析。结果表明，等重量的黍、粟种子稃片的植硅体产量基本相等，其植硅体含量所反映的是黍、粟的相对产量（重量）；水稻双峰型植硅体的百分含量比水稻实际含量相对偏低