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氟喹诺酮类药物作为一种常见的抗菌药物,其在水产品行业中得到普遍应用。但是随之而来的是水产品药物的残留问题也越来越严重,其过敏反应主要表现为细菌耐药性的影响。因此国家对于氟喹诺酮类药物的残留制定出相应的检测标准,进一步快速地检测水产品中氟喹诺酮药物的残留。本文从几个方面叙述了水产品种氟喹酮类药物的残留检测方式,以期为提高检测方式奠定相关基础。