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在单因素试验的基础上,采用响应面法对提取玉米黄色素的工艺参数进行了优化。通过试验得到了二次多项式回归模型R2=0.9755,该模型能较好地反映各因素与响应值之间的关系。最佳提取工艺条件是温度57℃,提取时间2.6h,料液比1∶15,玉米黄色素的提取量为131.3μg/g,提取率84%。
响应面法对玉米黄色素提取工艺的优化
【摘 要】
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在单因素试验的基础上,采用响应面法对提取玉米黄色素的工艺参数进行了优化。通过试验得到了二次多项式回归模型R2=0.9755,该模型能较好地反映各因素与响应值之间的关系。最
【机 构】
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工业微生物教育部重点实验室天津科技大学生物工程学院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2010年12期
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