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三工乡是实行麦田套种大豆的起源地。几年来,面临逐步扩大,产量不断提高。 三工乡位于农区头屯河和三屯河之间的冲积扇中上部,群众称为“戈壁地”。由于土层薄,地面坡度大,土壤肥力较差,以种植小麦为重。每年种植小麦5万亩左右,年年坚持小麦套种大豆。特别是84年实行生产责任制以来,广大农民注意从播期、播深、