【摘 要】
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鲤鱼以其肉质肥厚、坚实、细嫩、鲜美、刺少的特点而深受人们的喜爱,素有“家鱼之首”的美称.现介绍数款利水消肿的鲤鱼做法：鲤鱼陈皮煲：鲤鱼1条,赤小豆1209,陈皮69.将鲤鱼宰杀
【机 构】
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湖北省南漳县邮局水镜路东端投递站存局生活科
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鲤鱼以其肉质肥厚、坚实、细嫩、鲜美、刺少的特点而深受人们的喜爱,素有“家鱼之首”的美称.现介绍数款利水消肿的鲤鱼做法：鲤鱼陈皮煲：鲤鱼1条,赤小豆1209,陈皮69.将鲤鱼宰杀洗净,与赤小豆、陈皮共煲至熟烂,佐餐食用.其功用为健脾利水,清利湿热,和血排浓,解毒消肿.可作为黄疸型肝炎、肝硬化腹水、慢性胆囊炎和胰腺炎的饮食治疗。
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