【摘 要】
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云南发布餐饮服务等级评定规范3项地方标准；我国首个奶业通用术语标准通过审定；我国已发布1366项食品安全国家标准；阿拉善右旗驼奶年产能达6000吨；联合利华承认梦龙用料双标：在欧
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云南发布餐饮服务等级评定规范3项地方标准；我国首个奶业通用术语标准通过审定；我国已发布1366项食品安全国家标准；阿拉善右旗驼奶年产能达6000吨；联合利华承认梦龙用料双标：在欧洲用浓缩奶，在中国用奶粉；蜜雪冰城歌词商标被驳回；植物基食品有望实现爆发式增长；雪花啤酒申请“绝绝子”“太上老君”等商标；《可微波液体食品无菌纸基复合包装》团体标准立项计划征求意见。
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他长期从事果树资源、育种、栽培等研究,他的足迹遍布云南、海南、贵州、四川等地的偏远乡村、深山丛林,搜集到了600多个枇杷品种,他选育的系列枇杷新品种,已成为我国枇杷的
平潭综合实验区由126个岛屿组成,总人口约46万人;主岛海坛岛为全国第五大岛、福建第一大岛,是著名的渔业基地.20世纪90年代以前,畜牧业尤其是集约化生猪养殖业,一直是岛上农
2021 年以来，疫情因素叠加原材料成本价n格持续上涨，对我国食品企业影响几何？如何n因应社区团购等渠道变革？展望下半年，食品n企业如何看待面临的挑战与机遇？
“一方有难,八方支援!河南加油!”7月28日下午,满载着“南街村”鲜拌面、饮料和电线、电缆的货车,带着河南省南街村人的心意和祝福,驰往受灾的周口市西华县。连日来,河南省多地遭遇强降雨,郑州、新乡、周口等地陆续告急。面对历史罕见的特大暴雨,南街村在组织广大党员干部、职工村民做好村内防汛救灾工作的同时,开展多种形式的救助活动。
自2020年年底农村假冒伪劣食品专项执法行动开展以来,全国各级市场监管部门坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,集中发力,坚决打击农村假冒伪劣食品并取得了阶段性成效。来自市场监管总局的数据显示,截至今年7月,各地共查办农村假冒伪劣食品案件10万余件,其中案值超过50万元的案件68起。生产经营过期食品、生产经营劣质食品、超范围超限量使用食品添加剂是主要违法类型。
2021年,在全国经济快速回暖、大量新消费品牌层出不穷涌现的大背景下,国内一些中华老字号品牌开始尝试上市,这些老字号包括300多岁的德州扒鸡、99岁的五芳斋粽子、73岁的冰峰饮料。据统计,目前在A股上市的老字号企业已有48家,大多分布在食品饮料、餐饮业、金属制品、珠宝首饰、中医药、农林牧渔等6个传统行业中,比如157岁的全聚德、180岁的恒顺醋业、500多年历史的广誉远、350岁的同仁堂等。
1949 年9月，红星酒厂的前身——华北酒业n专卖公司实验厂生产出了首批红星牌瓶装二锅头n酒，作为迎接中华人民共和国诞生的献礼酒。n建国后的很长一段时间，红星二锅头一直是n北京
新修订的《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)严格落实习近平总书记“四个最严”和《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的要求,充分体现了预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的食品安全工作原则,进一步明确生猪屠宰质量安全和动物疫病防控主体责任,严格生猪屠宰环节的全过程管理。《条例》坚持问题导向,针对屠宰环节存在的现实问题,健全完善了各项管理制度和措施,为提升动物疫病防控和生猪产品质量安全水平提供了强有力的法律保障。
涮羊肉是典型的北方火锅,历史悠久。据记载,三国时期,已经有铜制的火锅出现,可以用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食。北宋时期,经济繁荣,物资充裕,冬天的时候酒楼已经有火锅供应了。
面对严峻复杂的疫情防控形势,江苏省各级市场监管部门紧盯重点问题,确保市场秩序基本稳定,为疫情防控提供了坚强保障。工作人员深入农贸市场、商场超市、餐馆饭店、冷链食品监管仓,稳定市场价格,规范市场交易,监管食品安全,落实主体责任,严查商品质量。