GAP在安溪乌托茶初制中的应用

来源 :中国茶叶加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Viola2007

【摘要】

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GAP是良好农业规范(Good Agricultural Practice)的简称,是一套主要针对初级农产品生产的操作规范.茶叶GAP是颁布实施的国家标准(以下简称茶叶GAP)的通俗说法.茶叶初制中GAP

【作者】

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黄伙水白婷婷吴庆祥林荣溪周灼能

【机构】

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泉州出入境检验检疫局,福建农林大学,安溪八马茶业有限公司

【出处】

：

中国茶叶加工

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

GAP 安溪初制卫生管理

【基金项目】

：

福建省区域科技重大项目;

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GAP是良好农业规范(Good Agricultural Practice)的简称,是一套主要针对初级农产品生产的操作规范.茶叶GAP是颁布实施的国家标准(以下简称茶叶GAP)的通俗说法.茶叶初制中GAP的实施主要包括:初制技术规程、初制卫生规范、初制检验规范、毛茶的储存和运输管理和初制设备管理规范.

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