【摘 要】
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通过对不同部位烤烟烟叶打顶时以及打顶后10d、20d、30d的硝酸还原酶、淀粉酶和转化酶活性变化规律进行研究,结果表明：（1）打顶时到打顶后20d上部烟叶中硝酸还原酶活性高于中、下
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通过对不同部位烤烟烟叶打顶时以及打顶后10d、20d、30d的硝酸还原酶、淀粉酶和转化酶活性变化规律进行研究,结果表明：（1）打顶时到打顶后20d上部烟叶中硝酸还原酶活性高于中、下部烟叶,中、下部烟叶中硝酸还原酶活性从打顶时到打顶后10d迅速升高。（2）三个部位烟叶中淀粉酶活性总体都呈上升趋势,打顶时淀粉酶活性都很低并基本相同,中部和上部烟叶淀粉酶活性分别在打顶后10d和打顶后20d有一个峰值。（3）整个时期内上部烟叶中转化酶活性始终大于中、下部烟叶,中、下部烟叶中转化酶活性呈一直下降趋势,下部烟叶的下降
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