【摘 要】
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一、利用食用菌废料制作菌种和种菇食用菌废料若菌丝生长较好，培养料未被杂菌污染．便可将其晒干粉碎后按一定比例添加到新原料中．一般用于制作菌种和做栽培料。1．制作菌种。利用
【机 构】
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辽宁省朝阳市双塔区省微生物科学研究院
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一、利用食用菌废料制作菌种和种菇食用菌废料若菌丝生长较好，培养料未被杂菌污染．便可将其晒干粉碎后按一定比例添加到新原料中．一般用于制作菌种和做栽培料。1．制作菌种。利用晒干、无霉变废料代替部分新料．可占总料的40％，制做菌种。例如可以用菌糠代替一部分麦粒制作双孢菇菌种，不仅可保证菌种质量，延长菌种保质期．而且可大幅度降低生产成本。
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