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目的观察不同水温下不同作用时间福寿螺体内广州管圆线虫死亡率的变化规律，为福寿螺的加工提供参考。方法将感染广州管圆线虫的福寿螺随机分为4组，记为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组。Ⅰ组5只，作为阴性对照；Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组再分别分为4小组，分别为Ⅱ30、Ⅱ60、Ⅱ90、Ⅱ120，Ⅲ3o、Ⅲ60、Ⅲ90、Ⅲ120，Ⅳ10、Ⅳ30、Ⅳ45、Ⅳ60，每小组5只。Ⅱ、Ⅲ组各小组分别在80±1℃、90±1℃的水中煮30s、60s、90s、120s，Ⅳ组各小组分别在100±1℃沸水中煮10s、30s、45s、60