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期刊论文
茶叶中咖啡因检验的设计与改进
茶叶中咖啡因检验的设计与改进
来源 :实验室科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baimn1990
【摘 要】
:
针对茶叶咖啡因检测过程中挥发性试剂气味污染严重、易燃易爆试剂购置手续繁琐等问题,通过替换显色剂及氧化剂,增加金属离子络合反应显色等探究性方法,使实验操作便捷、安全
【作 者】
:
郭明
胡正青
周建钟
【机 构】
:
浙江林学院理学院化学系
【出 处】
:
实验室科学
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
茶叶
咖啡因
紫脲酸铵反应
显色反应
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针对茶叶咖啡因检测过程中挥发性试剂气味污染严重、易燃易爆试剂购置手续繁琐等问题,通过替换显色剂及氧化剂,增加金属离子络合反应显色等探究性方法,使实验操作便捷、安全可靠,拓展了学生的综合知识,更加适合本科生的实验教学。
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