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全球粮食和油籽总产量2007年有所增长，但由于近10年供应增长速度仍然低于需求增长速度，全球主要粮食和油籽贸易量与年终库存有所下降，促使粮油价格迅速上涨，正引发二战以来首次全球粮食危机。认真分析全球粮油供求现状和趋势，从中吸取经验教训，对进一步完善我国农业发展长远战略、政策和措施，具有重要意义。