儿子的咖啡馆

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  儿子的咖啡馆在墨尔本的南亚拉(音)街上,两年前他决定在这条街上开店的时候我曾经反对过,因为这条街不仅是“鬼佬街”,而且是真正意义上的墨尔本的“富人区”,我简直不敢想华人在這条街上开西餐咖啡店意味着什么,但儿子执意要做我也只有无奈,暗地里让两个他比较信任的长辈劝阻,也没有起作用,最后他还是把咖啡馆开那里了,而且还是这条街上最大的一家。
  去年我两次去墨尔本,从来都没有主动到他的咖啡馆去过,也不想问他的经营情况,他每天早出晚归,忙得不亦乐乎。
  第一次到儿子的咖啡馆用餐,还是台湾的朋友在那里请客。被大家公认的美食家吴太太坐下来就点了一个培根套餐,我还在纳闷她为什么点培根,她已把店里的几个菜夸奖了一通。后来听儿子介绍,他们店里的所有原材料都来自维州有名的生态农场,鸡蛋都是与众不同的,不过吃了后确实味道不错,出于做老子的无奈,一直没有夸奖过他。
  前天,墨尔本决定关城,所有餐馆都不许开了,虽然每个店政府有退税补贴和现金补偿,但儿子给我打电话说他非常纠结,因为关店就意味着店里的十名员工失业了,他们除了政府的救济金外就没有了收入。于是,父子俩第一次为咖啡馆的事情进行了讨论,最后决定把员工分成两组,轮流到店里工作,只做外卖,不做堂食,所有的利润都归他们自己。
  昨天晚上,儿子又给我来电话,他还是决定关店,因为他看到整条街上的餐饮店老板们都很悲伤,甚至看到几个坐在门口一边吸烟一边流泪,他觉得自己的店是这条街上最大的一间咖啡店,如果继续做外卖不仅仅是没有配合城市抗病毒的要求,对同行业的朋友也有失公平,显得自己很自私,我被他说得无言以对,最后跟他说:我尊重你的意见。
  今天上午,儿子准备把店里冷库的几万澳元食品用三种方式处理,一半赠送给老顾客,1/4赠送给员工,1/4赠送给最近一直没有购买到食品的老人。
  下午两点左右,我正在办公室和朋友聊天,儿子给我来电话,还没说两句就哭出了声。
  所有的老顾客都把赠送的食品的钱放在了桌上;有很多老顾客主动提出来先支付1000澳元或2000澳元,等他的店重新开张时来消费;几个老人不仅要留下大数额的现金,还主动跟儿子讲,中国也是被新冠病毒伤害深重的国家,中国人在疫情中的表现值得全世界尊重,我们需要你这样的华人做朋友。儿子哭了!
  把员工工资和补助发放后,儿子和店长、厨师长发现了收银台里是员工们留下的赠送食品的钱,三个男人抱头大哭。
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