【摘 要】
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<正> 以低脂少油的大董“酥不腻”烤鸭闻名全国,并已成为中国的一家餐饮精品店的北京大董烤鸭店,1985年建店至今,其发展业绩是京城餐饮界有目共睹的。近日,记者从烤鸭店总经
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<正> 以低脂少油的大董“酥不腻”烤鸭闻名全国,并已成为中国的一家餐饮精品店的北京大董烤鸭店,1985年建店至今,其发展业绩是京城餐饮界有目共睹的。近日,记者从烤鸭店总经理董振祥先生处获悉,今年10月份,大董烤鸭店将在西城区开一家直营分店。这个消息无疑让众多食客既有一种“千呼万唤始出来”的惊喜,又有一种“早在意料之中”的得意。惊喜是因为大董烤鸭店经营19年来,生意越做越红火,品牌越来越经典,但从未开过分店,
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