【摘 要】
：
建立了双波长法测定常用淀粉原料中直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量的方法。按照双波长测定的等吸收点作图法确定2种淀粉的测定波长和参比波长,直链淀粉的测定波长分别为630
【机 构】
：
华南师范大学生命科学学院/广东省水产健康安全养殖重点实验室/广东省高等学校生态与环境科学重点实验室
论文部分内容阅读
建立了双波长法测定常用淀粉原料中直链淀粉、支链淀粉和总淀粉含量的方法。按照双波长测定的等吸收点作图法确定2种淀粉的测定波长和参比波长,直链淀粉的测定波长分别为630、480 nm,支链淀粉的测定波长分别为550、735 nm。结果表明,直链淀粉浓度在0~36μg/mL、支链淀粉浓度在40~100μg/mL范围内线性关系良好,符合比耳定律,具有较高的精确度和准确度。常用淀粉原料的总淀粉含量在66.51%~83.65%,其中绿豆淀粉和豌豆淀粉的直链淀粉含量比明显高于其他淀粉原料;糯米粉中的支链淀粉含量最高,其直链淀粉含量过低,导致吸光值太小而检测不出。
其他文献
网格环境下，将计算机按网格用户的要求更改网络配置信息，需要管理员才能进行相应的配置。目前对计算机的网络设备进行配置管理的大部分配置操作仅具有较少数的配置管理命令等问
在水的光学特性影响下,为了对水下目标进行实时探测,通过研究螳螂虾视觉偏振成像原理,仿照其独特的复眼结构,充分利用分振幅和基于孔径分割技术,设计了一种新型的水下实时偏
在服用药物时,很多人会不由自主地问一个问题,这个药是饭前服用还是饭后服用,是清晨服用还是睡前服用等问题,这就涉及到如何利用最佳时间来提高药物效果的问题,这就是时辰药
为了同时获得目标的红外图像信息和光谱信息，设计了一种分孔径中波红外分波段成像光学系统。该系统可将位于成像器前方不同波段的目标红外场景通过分孔径方式成像到红外制冷型
介绍了聚氯乙烯(PVC)的结构特征、热老化和热稳定机理,综述了传统稀土类、有机锡类、金属皂类、复合水滑石类等热稳定剂的研究成果,同时对新出现的一些新型绿色环保PVC热稳定
描述了一种应用于微小型光学导引头视场下偏角标定的方法,通过获得导引头绕自身回转轴线转动时拍摄的固定靶标图像计算不同旋转角度时导引头中心视线落点和摄像机坐标系原点
目的:探讨两种内固定方法治疗股骨干骨折疗效差异。方法:收治股骨干骨折患者100例,随机分成钢板内固定组和带锁髓内钉内固定组各50例。结果:带锁髓内钉内固定术在骨折愈合时
论文主要围绕秦汉时期郡县属吏这一特殊群体展开,对郡县属吏的构成、生存境遇、与主官的关系、简牍所见郡县属吏职能及其与乡里社会的关系等方面进行探讨,力图从社会史的角度
目的:分析研究老年胆囊炎胆石症采用手术方式治疗的临床治疗效果。方法:抽取近年来收入治疗的80例患有胆囊炎胆石症患者,采用随机抽取的方式,随机分为试验组和对照组,试验组
在我国，高速铁路作为一项交通设施，对方便人们出行贡献了巨大力量。2008年之后，国内陆续开通并投入运营的高速铁路有京津、京沪、哈大、京广等高铁。高铁系统的核心装备是动车组