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摘 要:农产品流通一直都是国家十分重视的问题,研究农产品的流通模式具有重大的现实意义。本文就我国农产品的流通现状进行了阐述,分析现有的四种流通模式,总结各个模式的优缺点。此外本文还针对O2O模式进行了简单的介绍,并引入农产品O2O流通模式。最后提出了关于农产品O2O流通模式框架的设想,为后人的研究提供参考。
关键词:农产品流通;020流通模式;流通框架
一、我国农产品流通现状
人们总是倡导食用新鲜绿色的农产品,可是目前我国农产品的流通工序繁琐,成本也随着一道道繁琐的工序而上升,这些上升的成本最后无疑是要由消费者买单,消费者花“大价钱”养这些中间商,最后却得不到与之对应的高品质的农产品,这就是我国农产品流通的现状,下面我们具体讲一下现存的农产品流通模式。
(1)农户——产地批发商——批发商——零售终端
在这种模式下,农户先将农产品以低价出售给产地批发商,产地批发商将汇集起来的农产品以更高的价格出售给批发商,然后批发商在以比批发价更高的价格出售给零售商,最后由零售商将农产品送到消费者手里,最终完成了整个农产品的流通过程。这种模式的弊端是产地批发商有很多,农户与产地批发商之间的交易是一次性的,很难长远的发展。
(2)农户——大型收购企业——批发商——零售终端
在这种模式下,大型收购企业代替了产地批发商的角色。优点在于,农户可以长期与大型收购企业合作;而缺点在于大型收购企业数量比较少,农户过于依赖该企业,站在了一个比较被动的地位,不利于农户生存,而且有可能引发农产品的质量安全问题。
(3)农户——农民合作社——大型收购企业——批发商——零售终端
这种模式是在上面的模式基础之上增加了农民合作社这一环节,加入了农民合作社使农户和大型收购企业都获得了好处。农民合作社将农户们都聚集在一起,增加了谈判的资本,使农户们少受甚至不受大型收购企业的压榨;而相对于大型收购企业而言,农民合作社的出现解决了其与多个农户进行买卖谈判,工序繁琐的问题。虽然农民合作社的出现对农户和大型收购企业都有好处,但是纵观全局,这种模式却使整个农产品供应链变得更加复杂了,随着供应链中角色的增加,农产品的流通成本势必会上升,消费者购买农产品的价格也定会随之上升。
(4)农户——零售终端
这种模式是我国非常鼓励的一种模式,这个模式是由农户直接与零售终端进行买卖,省去了中间众多的流通环节,实现了“农超对接”。在这种模式下,零售终端可以利用自身的技术对新鲜的农产品进行加工,并且实时监控农产品的安全问题。这种模式的优点是,对于农户,少了中间流通环节,农户可以拿到更多的报酬;对于零售企业,直接与农户对接,可以降低他的进货成本,增强了其核心竞争力;对于消费者,可以用很低的成本食用到新鲜安全的农产品。这种模式是值得推广的,它从整体上优化了农产品供应链,是一种经济实惠的农产品流通模式,但是鉴于我国目前流通水平不均衡,“农超对接”的模式可能还会受到一些限制。
二、什么是农产品O2O流通模式
在谈论农产品O2O流通模式之前,我们先解释一下什么叫做O2O,O2O最原始的意思是将线上网上商店与线下实体门店相结合,线上商店利用线下实体店的便利解决其物流等问题,线下实体店通过线上商店为其进行宣传,招揽更多的顾客。随着科学技术的发展,O2O已经不仅仅指Online to Offline (线上网上商店付款到线下实体门店消费),或者Offline to Online (线下实体门店体验到线上网上商店购买)了,他还可以指Offline to Online to Offline、Online to Offline to Online、Offline to Offline to Online、Online to Online to Offline等。但是万变不离其宗,O2O主要就是将线上网店与线下实体店的优势结合起来进行营销的一种方式。
知道了什么是O2O后,我们就可以很容易的理解什么是农产品O2O流通模式了。农产品O2O流通模式是指发展线上农产品电子商务平台,并将其与线下农产品零售企业相结合,共同满足消费者对于农产品需求的一种农产品流通模式。
三、关于农产品O2O流通模式框架的设想
科学技术日新月异,O2O流通模式在团购中变得日渐成熟,我们不妨将这种模式应用于农产品,农产品流通是我国十分重视的一个问题,将先进的技术应用在农产品流通问题上具有十分重大的现实意义。
那么具体该如何执行呢?笔者在此构建了一个粗略的农产品O2O流通框架,希望可以抛砖引玉,为后人的研究提供一个参考。此框架是基于农产品安全与农产品价格的考虑提出的农产品O2O流通模式,主要是延续“农超对接”的思路,让企业规模化生产农作物并提高物流水平,使企业直接与消费者对接。
消费者前一天在网上订货并付款,平台收到信息后返给消费者一个二维码,企业根据平台上的订单信息进行实时采摘包装,并将包装好的农产品即时放入具有冷藏功能的运输车中,然后将农产品运送至各个社区。由于实体店涉及到的人力、物力众多,所以笔者构想可以在社区内设置一个自助取货机,企业将称重包装好的货物存放在同样带有冷链技术的自动取货机内,利用目前先进的二维码技术,消费者只需要在自动取货机前亮出二维码,让机器扫一扫,便可以轻松的取到自己所订购的货物。这种“先订货,后采摘,冷链直达”的方式既可以减少农产品流通的中间环节,降低农产品的流通成本,又可以让顾客吃到最新鲜、最安全的农产品,以最低的成本最大程度的满足顾客需求。
本文构建的农产品O2O流通框架思想还不成熟,只是一个粗略的设想,很多细节还未完善,在这里仅供参考,希望后面有机会在对此问题进行深入的思考。
参考文献
[1]李睿. 我国农产品流通现状及其思考[J]. 现代经济信息,2010,16:180.
[2]欧阳昳兰. 简论O2O商业模式[J]. 商业文化,2015,09:34-35.
关键词:农产品流通;020流通模式;流通框架
一、我国农产品流通现状
人们总是倡导食用新鲜绿色的农产品,可是目前我国农产品的流通工序繁琐,成本也随着一道道繁琐的工序而上升,这些上升的成本最后无疑是要由消费者买单,消费者花“大价钱”养这些中间商,最后却得不到与之对应的高品质的农产品,这就是我国农产品流通的现状,下面我们具体讲一下现存的农产品流通模式。
(1)农户——产地批发商——批发商——零售终端
在这种模式下,农户先将农产品以低价出售给产地批发商,产地批发商将汇集起来的农产品以更高的价格出售给批发商,然后批发商在以比批发价更高的价格出售给零售商,最后由零售商将农产品送到消费者手里,最终完成了整个农产品的流通过程。这种模式的弊端是产地批发商有很多,农户与产地批发商之间的交易是一次性的,很难长远的发展。
(2)农户——大型收购企业——批发商——零售终端
在这种模式下,大型收购企业代替了产地批发商的角色。优点在于,农户可以长期与大型收购企业合作;而缺点在于大型收购企业数量比较少,农户过于依赖该企业,站在了一个比较被动的地位,不利于农户生存,而且有可能引发农产品的质量安全问题。
(3)农户——农民合作社——大型收购企业——批发商——零售终端
这种模式是在上面的模式基础之上增加了农民合作社这一环节,加入了农民合作社使农户和大型收购企业都获得了好处。农民合作社将农户们都聚集在一起,增加了谈判的资本,使农户们少受甚至不受大型收购企业的压榨;而相对于大型收购企业而言,农民合作社的出现解决了其与多个农户进行买卖谈判,工序繁琐的问题。虽然农民合作社的出现对农户和大型收购企业都有好处,但是纵观全局,这种模式却使整个农产品供应链变得更加复杂了,随着供应链中角色的增加,农产品的流通成本势必会上升,消费者购买农产品的价格也定会随之上升。
(4)农户——零售终端
这种模式是我国非常鼓励的一种模式,这个模式是由农户直接与零售终端进行买卖,省去了中间众多的流通环节,实现了“农超对接”。在这种模式下,零售终端可以利用自身的技术对新鲜的农产品进行加工,并且实时监控农产品的安全问题。这种模式的优点是,对于农户,少了中间流通环节,农户可以拿到更多的报酬;对于零售企业,直接与农户对接,可以降低他的进货成本,增强了其核心竞争力;对于消费者,可以用很低的成本食用到新鲜安全的农产品。这种模式是值得推广的,它从整体上优化了农产品供应链,是一种经济实惠的农产品流通模式,但是鉴于我国目前流通水平不均衡,“农超对接”的模式可能还会受到一些限制。
二、什么是农产品O2O流通模式
在谈论农产品O2O流通模式之前,我们先解释一下什么叫做O2O,O2O最原始的意思是将线上网上商店与线下实体门店相结合,线上商店利用线下实体店的便利解决其物流等问题,线下实体店通过线上商店为其进行宣传,招揽更多的顾客。随着科学技术的发展,O2O已经不仅仅指Online to Offline (线上网上商店付款到线下实体门店消费),或者Offline to Online (线下实体门店体验到线上网上商店购买)了,他还可以指Offline to Online to Offline、Online to Offline to Online、Offline to Offline to Online、Online to Online to Offline等。但是万变不离其宗,O2O主要就是将线上网店与线下实体店的优势结合起来进行营销的一种方式。
知道了什么是O2O后,我们就可以很容易的理解什么是农产品O2O流通模式了。农产品O2O流通模式是指发展线上农产品电子商务平台,并将其与线下农产品零售企业相结合,共同满足消费者对于农产品需求的一种农产品流通模式。
三、关于农产品O2O流通模式框架的设想
科学技术日新月异,O2O流通模式在团购中变得日渐成熟,我们不妨将这种模式应用于农产品,农产品流通是我国十分重视的一个问题,将先进的技术应用在农产品流通问题上具有十分重大的现实意义。
那么具体该如何执行呢?笔者在此构建了一个粗略的农产品O2O流通框架,希望可以抛砖引玉,为后人的研究提供一个参考。此框架是基于农产品安全与农产品价格的考虑提出的农产品O2O流通模式,主要是延续“农超对接”的思路,让企业规模化生产农作物并提高物流水平,使企业直接与消费者对接。
消费者前一天在网上订货并付款,平台收到信息后返给消费者一个二维码,企业根据平台上的订单信息进行实时采摘包装,并将包装好的农产品即时放入具有冷藏功能的运输车中,然后将农产品运送至各个社区。由于实体店涉及到的人力、物力众多,所以笔者构想可以在社区内设置一个自助取货机,企业将称重包装好的货物存放在同样带有冷链技术的自动取货机内,利用目前先进的二维码技术,消费者只需要在自动取货机前亮出二维码,让机器扫一扫,便可以轻松的取到自己所订购的货物。这种“先订货,后采摘,冷链直达”的方式既可以减少农产品流通的中间环节,降低农产品的流通成本,又可以让顾客吃到最新鲜、最安全的农产品,以最低的成本最大程度的满足顾客需求。
本文构建的农产品O2O流通框架思想还不成熟,只是一个粗略的设想,很多细节还未完善,在这里仅供参考,希望后面有机会在对此问题进行深入的思考。
参考文献
[1]李睿. 我国农产品流通现状及其思考[J]. 现代经济信息,2010,16:180.
[2]欧阳昳兰. 简论O2O商业模式[J]. 商业文化,2015,09:34-35.