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<正>东莞腊肠是用当天加工出来的新鲜猪肠做腊肠衣,用瘦肉和肥肉剁烂搅均匀,拌以食盐、白糖、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎东莞腊肠
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【摘 要】
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<正>东莞腊肠是用当天加工出来的新鲜猪肠做腊肠衣,用瘦肉和肥肉剁烂搅均匀,拌以食盐、白糖、特级生抽酱油和味精,入肠前还洒上正牌的山西汾酒,捆扎东莞腊肠
【出 处】
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源流
【发表日期】
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2011年05期
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