社区居民对保健食品风险认知状况调查

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保健食品安全管理对社区居民健康至关重要。而对保健食品的风险认知是影响他们购买保健食品的重要因素。因此,国外学者很重视对保健食品安全的风险认知研究。中国学者对于保健食品安全的风险认知研究刚刚起步。为了解社区居民关于保健食品对身体风险、功能风险和心理风险方面的 Health food safety management is essential to the health of community residents. The perception of risk to health foods is an important factor in their purchase of health foods. Therefore, foreign scholars attach great importance to the risk perception of health food safety. Chinese scholars have just started the research on the risk perception of health food safety. To understand the community residents on health food on physical, functional and psychological risks
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