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青春是美妙的，但随着岁月的流逝，不少人刚过45岁便出现眼花、早期白内障、耳鸣、耳聋、皮肤衰老等现象。返老还童、永不衰老有违自然规律，但能否通过正确的中药养生，达到延缓衰老的目的？这一问题古人就曾进行了不少探索。自汉代《神农本草经》就记载了“驻颜”、“不老”、“耐老”的药食两用食物，到李时珍的《本草纲目》，所收录的使人青春常在或青春永保的食物已不下百种。坚持长期食用的人，取得了一定“驻颜”的效果。再如《后汉书》载东汉名医华佗“年且百岁，而貌有壮容”。他将他常吃草药和方法传给弟子樊阿，樊阿常吃后，寿百余岁而头不白。古籍中记载这类事例不胜枚举。现实生活中有也报道，某中医专家40岁后常饮自配的草药酒，结果80余岁仍面色红润，耳聪明目，步履稳健。综合文献报道，对这类草药重点介绍几种。
枸杞子
枸杞子自古就是益寿回春佳品。《保寿堂方》记载绮氏县一老人坚持长期吃枸杞子，活到百多岁时仍行走如飞，发白返黑，齿落更生，阳事强健（还能过性生活），大有返老还童之势。宋代《太平圣惠方》记载食用枸杞使老妪面如少女的传说：“有人住西河（今宁夏中宁县一带）为使（使者），路逢一女子年可十五六（十五六岁的少女），打一老儿年可八九十。使者深怪之，问其女，曰：此老是何人？女子曰：我曾孙。（使者问）打之何故？（女子回答）此有良药不肯服食，致命名年老不能行走，所以决罚。使者遂问女子今年几许？女曰：三百二十七岁。使者又问，药复种可得闻乎？女云：药唯一道，然有五名。使者曰：五名何也？女子曰：春名天精，夏名枸杞，秋名地骨，冬名西王母掌。以四时采服之，令与天地齐寿。”这虽然是神话传说，但现在研究，枸杞子确有增强免疫功能和抗衰老的功效。是否能抑制干细胞的减数分裂，促进干细胞增殖分裂而达到延缓衰老、“返老还童”的效果，值得深入研究。传统中医认为，枸杞子能滋补肝肾，益精明目。常用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等症。
松 子
西汉人文宾常吃松子，90余岁仍是青年时模样。其妻也吃松子，百余岁仍很健壮。松子当零食吃，还可使齿落再生，白发变黑。现代研究发现，松子富含维生素E和被称为长寿全丹的微量元素锰。松子属于坚果之一，每百克含蛋白质12.6克，植物油（含美容酸）62.6克，糖类8.6克，胡萝卜素40微克，维生素B10.41毫克、维生素B20.09毫克。维生素E34.47毫克、镁567毫克、锰1035毫克、锌9.02毫克。其维生素E和微量元素镁的含量是坚果中的佼佼者，因而有既抗衰老又美容的功效。
当 归
当归自古就是女性补血调经之圣品，近年发现还有很好的美容作用。可取当归50克，加适量水煎煮2次，煎液1000毫升过滤后外用。容器可以用陶瓷、塘瓷或玻璃，不可用铁、铝器。面部用煎液蘸擦，头皮部洗头后搓揉。当归含有丰富的微量元素，能扩张皮肤毛细血管，营养皮肤，防止粗糙，可治疗粉刺、褐斑、雀斑和脱发等问题。也可取当归12克，百合10克，川芎6克，熟地黄12克，白芍10克，水煎服，温服，每日1剂。当归养血，百合、熟地黄益气养阴，川芎、白芍行气，适用于气血虚滞导致的皮肤粗糙等问题。
决明子
相传，古时候有位老道，虽年已过百，但身体健康、耳聪目明。于是人们竞相拜求延年仙术，老人却说并无仙术，只是常食决明子罢了。唐代诗人白居易在一首叙述自己患目疾的诗中说：“案上漫铺龙树论，盒中虚捻决明丸。”描述了他翻阅眼科专著《龙树论》，服用明目药物决明丸的居家生活。这说明在古代人们就发现了决明子的养眼药效。中药决明子是中医眼科的要药，适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛、羞明多泪等症。可单品煎服，亦可配伍夏枯草、桑叶、菊花等同用。历代方书中都可查到决明子丸、决明子散等眼科名方。对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕、耳鸣等症，决明子与菊花、钩藤等配伍，也有平肝降压的作用。现代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。通过作用于迷走神经有降压效果，可与传统降压药利血平相媲美；通过导泻可减少肠道对胆固醇的吸收，并能反馈调节低密度脂蛋白的代谢；能防治近视眼及老年性白内障等眼科疾病。
旱莲草
唐代有个叫刘简的人，平生爱慕仙道，听说哪里有名山仙迹，定要去游览拜访。有一次，刘简遇到一位自称“虚无子”的采药老人，便虚心讨教。虚无子把他带到自己的药园参观，对他说 “长生不死是不可能的，但长寿是可望的。山中百岁寿星甚多，他们就是神仙，在下也已百岁有余。”虚无子指着水池边一种长得墨绿鲜嫩的草说 ：“我就是常食这种草药而活到百岁而发不白，耳聪目明的。”临别时，虚无子送给刘简一包药种，让他回去种在水池边，苗长到六寸以后即可开始服用。嫩时可当菜吃，夏秋可采鲜茎叶煎水喝，每天用鲜品100克左右。冬天则用阴干的茎叶，每天30克煎水饮用。刘简回家后按虚无子吩咐种植食用，果然活到100多岁而发不白、耳不聋，还能看清书上的小字。因这种植物叶墨绿，刘简便给它取名为墨斗草，即旱莲草。中医认为，旱莲草性味甘、酸、寒，有良好的补益肝肾的作用。药理学研究发现，旱莲草具有免疫活性，也就是有强壮身体、滋补长寿的作用。
香 菇
《神农本草经》记载香菇有“保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老”的功效。西汉时隐居在深山的“四皓”，不愿出山做官，常年采香菇一类食用菌为食，都活到百多岁。香菇被誉为“蘑菇皇后”，含高蛋白、低脂肪，多种维生素，18种氨基酸以及对新陈代谢起催化作用的30多种酶。含香菇多糖，能增强人体免疫功能。免疫功能随年老而降低，免疫功能强，人就不易衰老。香菇可做菜吃，也可煮汤喝。
莲 子
莲子是莲的果实。“君爱莲有花，有爱莲有实”，莲子落入泥中埋藏几百年仍有生命力。孟诜在《食疗本草》中说“人得食之，令发黑不老”，每天能空腹吃10枚，可使人青春永保，至老头发不白。现代研究，莲子含长寿元素锰，每百克含8.23毫克。莲子还含防治心脑血管病的莲心碱，所以能使人寿而康。
枸杞子
枸杞子自古就是益寿回春佳品。《保寿堂方》记载绮氏县一老人坚持长期吃枸杞子，活到百多岁时仍行走如飞，发白返黑，齿落更生，阳事强健（还能过性生活），大有返老还童之势。宋代《太平圣惠方》记载食用枸杞使老妪面如少女的传说：“有人住西河（今宁夏中宁县一带）为使（使者），路逢一女子年可十五六（十五六岁的少女），打一老儿年可八九十。使者深怪之，问其女，曰：此老是何人？女子曰：我曾孙。（使者问）打之何故？（女子回答）此有良药不肯服食，致命名年老不能行走，所以决罚。使者遂问女子今年几许？女曰：三百二十七岁。使者又问，药复种可得闻乎？女云：药唯一道，然有五名。使者曰：五名何也？女子曰：春名天精，夏名枸杞，秋名地骨，冬名西王母掌。以四时采服之，令与天地齐寿。”这虽然是神话传说，但现在研究，枸杞子确有增强免疫功能和抗衰老的功效。是否能抑制干细胞的减数分裂，促进干细胞增殖分裂而达到延缓衰老、“返老还童”的效果，值得深入研究。传统中医认为，枸杞子能滋补肝肾，益精明目。常用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等症。
松 子
西汉人文宾常吃松子，90余岁仍是青年时模样。其妻也吃松子，百余岁仍很健壮。松子当零食吃，还可使齿落再生，白发变黑。现代研究发现，松子富含维生素E和被称为长寿全丹的微量元素锰。松子属于坚果之一，每百克含蛋白质12.6克，植物油（含美容酸）62.6克，糖类8.6克，胡萝卜素40微克，维生素B10.41毫克、维生素B20.09毫克。维生素E34.47毫克、镁567毫克、锰1035毫克、锌9.02毫克。其维生素E和微量元素镁的含量是坚果中的佼佼者，因而有既抗衰老又美容的功效。
当 归
当归自古就是女性补血调经之圣品，近年发现还有很好的美容作用。可取当归50克，加适量水煎煮2次，煎液1000毫升过滤后外用。容器可以用陶瓷、塘瓷或玻璃，不可用铁、铝器。面部用煎液蘸擦，头皮部洗头后搓揉。当归含有丰富的微量元素，能扩张皮肤毛细血管，营养皮肤，防止粗糙，可治疗粉刺、褐斑、雀斑和脱发等问题。也可取当归12克，百合10克，川芎6克，熟地黄12克，白芍10克，水煎服，温服，每日1剂。当归养血，百合、熟地黄益气养阴，川芎、白芍行气，适用于气血虚滞导致的皮肤粗糙等问题。
决明子
相传，古时候有位老道，虽年已过百，但身体健康、耳聪目明。于是人们竞相拜求延年仙术，老人却说并无仙术，只是常食决明子罢了。唐代诗人白居易在一首叙述自己患目疾的诗中说：“案上漫铺龙树论，盒中虚捻决明丸。”描述了他翻阅眼科专著《龙树论》，服用明目药物决明丸的居家生活。这说明在古代人们就发现了决明子的养眼药效。中药决明子是中医眼科的要药，适用于肝热或肝经风热所致的目赤涩痛、羞明多泪等症。可单品煎服，亦可配伍夏枯草、桑叶、菊花等同用。历代方书中都可查到决明子丸、决明子散等眼科名方。对于肝阳上亢所致的头痛、眩晕、耳鸣等症，决明子与菊花、钩藤等配伍，也有平肝降压的作用。现代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。通过作用于迷走神经有降压效果，可与传统降压药利血平相媲美；通过导泻可减少肠道对胆固醇的吸收，并能反馈调节低密度脂蛋白的代谢；能防治近视眼及老年性白内障等眼科疾病。
旱莲草
唐代有个叫刘简的人，平生爱慕仙道，听说哪里有名山仙迹，定要去游览拜访。有一次，刘简遇到一位自称“虚无子”的采药老人，便虚心讨教。虚无子把他带到自己的药园参观，对他说 “长生不死是不可能的，但长寿是可望的。山中百岁寿星甚多，他们就是神仙，在下也已百岁有余。”虚无子指着水池边一种长得墨绿鲜嫩的草说 ：“我就是常食这种草药而活到百岁而发不白，耳聪目明的。”临别时，虚无子送给刘简一包药种，让他回去种在水池边，苗长到六寸以后即可开始服用。嫩时可当菜吃，夏秋可采鲜茎叶煎水喝，每天用鲜品100克左右。冬天则用阴干的茎叶，每天30克煎水饮用。刘简回家后按虚无子吩咐种植食用，果然活到100多岁而发不白、耳不聋，还能看清书上的小字。因这种植物叶墨绿，刘简便给它取名为墨斗草，即旱莲草。中医认为，旱莲草性味甘、酸、寒，有良好的补益肝肾的作用。药理学研究发现，旱莲草具有免疫活性，也就是有强壮身体、滋补长寿的作用。
香 菇
《神农本草经》记载香菇有“保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老”的功效。西汉时隐居在深山的“四皓”，不愿出山做官，常年采香菇一类食用菌为食，都活到百多岁。香菇被誉为“蘑菇皇后”，含高蛋白、低脂肪，多种维生素，18种氨基酸以及对新陈代谢起催化作用的30多种酶。含香菇多糖，能增强人体免疫功能。免疫功能随年老而降低，免疫功能强，人就不易衰老。香菇可做菜吃，也可煮汤喝。
莲 子
莲子是莲的果实。“君爱莲有花，有爱莲有实”，莲子落入泥中埋藏几百年仍有生命力。孟诜在《食疗本草》中说“人得食之，令发黑不老”，每天能空腹吃10枚，可使人青春永保，至老头发不白。现代研究，莲子含长寿元素锰，每百克含8.23毫克。莲子还含防治心脑血管病的莲心碱，所以能使人寿而康。