保健食品中红景天甙含量测定及其稳定性研究

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采用十八烷基硅烷键合硅胶柱,以乙腈-水(1:9)为流动相,流速为1.0ml·min^-1,检测波长为280nm测定保健食品中红景天甙的含量以控制产品质量。结果表明,红景天甙在0.4~4.0μg范围内呈线性关系,平均回收率(n=6)为98.96%(BSD=1.16%)。该方法简便、准确、重现性好,可用于保健食品中红景天甙的质量控制。
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