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河北省围场县近几年来日光温室蔬菜发展较快,全县有蔬菜大棚面积1400hm,但对于新发展的种植户来说,选择适合的种植品种十分关键。西葫芦对环境条件要求稍低,比较适合没有种植经验的的新手选择,容易种植成功。围场县腰栈乡王坤种植西葫芦两年来经济效益显著,每亩收入可达3~5万元,笔者对王坤的种植经验进行了总结,以期为围场县新发展的日光温室蔬菜种植户生产西葫芦提供借鉴。
一、适宜的品种
一般选择植株低矮,株型紧凑、侧枝少、耐低温、耐弱光、抗病力强的品种,如冬玉、法兰力等。
二、育苗
利用大棚生产西葫芦的目的是让西葫芦在元旦、春节期间大量上市,以期获得较好的经济效益。播种过早,气温高导致棚温难以控制,瓜苗易出现徒长,花芽分化不良,雌花出现晚,植株细弱而不健壮,影响产量;播种晚,寒流不断侵袭,所需温度、光照达不到植株发育要求,瓜苗生长缓慢,结瓜期延后,推迟上市时间,春节前收获量少,影响经济收入,围场一般在10月上中旬播种。
使用营养钵育苗。
1.营养土配制
育苗床土要求养分充足,土质疏松,透气性和保水性好,不含病菌、害虫及杂草种子。主要成分是园3-2份,(选择园土时不宜选用前茬是瓜类蔬菜作物地块里的土。)有机肥1份(有机肥主要是各种家畜、禽粪经过1年左右高温堆沤充分腐熟发酵),并按每立方米加氮磷钾含量分别为15的复合肥1kg,充分混合均匀;为预防猝倒病、立枯病等苗期病害,拌人70%多菌灵100g或50%甲基托布津100g。在播种前2周混拌均匀,过筛,除去杂草、硬块等杂物,装营养钵备用。(营养钵规格选用8锄x 10锄的。)每亩需苗床土2~3m3。
2.种子处理
将西葫芦种子在阳光下暴晒几个小时,以加快种子在浸种时的吸水过程,然后将种子放入55℃温水中进行温汤浸种,不断搅拌,注意在浸种过程中要把温度计插在水里观察水的温度,温度下降时立即加热水,保持55℃水温,20mil后水温自然下降到25℃左右,用手搓掉种子表面的粘液,将水倒掉,再换上25℃的温水浸泡4~6h。
3.催芽
将泡好的种子捞出,晾干种子表面水份,在干净的纱布上摊成一薄层包好,放在25~30℃条件下催芽,每12h用清水冲洗一遍,一方面给种子透气,一方面保持纱布湿润,2~3d后开始出芽,80%种子露白后即可播种。
4.播种
将装好土的营养钵整齐地摆放在育苗床上,钵与钵之间的空隙要用土填满,并浇透水,将种子放在营养钵中心,芽的方向一致,覆上2cm配好的细土。
5.苗期管理
播种后出苗前,要适当提高苗床温度,促使幼苗尽快出土,白天床温25~28℃,夜间12~15℃,地温16~18℃,为了达到所要求的温度,苗床不通风,草苫可适当晚揭早盖。出苗后立即降低床温,防止幼苗下胚轴徒长,白天床温可控制在18~25℃,夜温为10~12℃。子叶打开第一片真叶开始生长时,可适当提高床温,促使叶片生长,床温白天为22~28℃,夜间12~15℃。定植前加强通风,降低苗床温度,开始炼苗,使其适应定植环境的温度。
三、定植
1.整地
西葫芦属喜肥作物,为提高地温,减少病害,要重施农家肥或有机肥,亩施农家肥10000kg,磷酸二铵30kg,过磷酸钙50kg,硫酸钾30kg,深翻棚内土壤让肥料和土壤充分混合。
2.作垄
定植前按90cm宽行,60cm窄行,高20cm作成90cm宽的小高垄,15m-带,在高垄中间开一小沟,留作以后管理使用的灌水沟。
3.定植
定植时间一般在11月15日前后,按株行距70cm×70cm在垄上开.穴,去掉营养钵带坨定植,浇足定植水。定植时把大、小苗分开,大苗靠棚的前部定植,小苗靠后定植。
四、定植后管理
1.中耕
因为是带土坨定植,移栽后很快就进入正常生长,5d后中耕松土,10d后再次中耕,期间不要浇水,主要目的是促进西葫芦深层根系的形成。中耕结束后用15m宽幅的地膜覆盖。
2.温度管理
中耕期温度稍高管理,创造一个适宜的条件使其尽快生根,大棚内白天气温保持在25~30℃,夜间保持在10~12℃;中耕结束后,温度降低,白天保持在24~25℃,不超过25℃,夜间8~12℃,不低于8℃,防止秧苗徒长,促进雌花分化,早现雌花,早坐瓜。
3.湿度
大棚内湿度掌握在:土壤相对湿度80%~85%,空气湿度白天70%~80%,夜间85%,切忌干湿交替,防止病害的发生。
4.肥水管理
根瓜采收后追第一次肥,亩冲施磷酸二铵10kg,钾肥2kg,钙肥1kg,以后每周冲施一次钾肥和钙肥,每亩用量为:钾肥2kg,钙肥0.5kg。生育中后期选晴天中午,隔5~7d喷0.2%磷酸二氢钾和.0.2%尿素混合液2~3次,以补充叶片营养。
五、田间管理
1.吊蔓及整蔓
定植后15d左右,根瓜作住,将塑料编织绳拴在茎蔓基部,上端拴在专为吊蔓拉扯的铁丝上,生长中不断将吊绳与茎蔓缠繞起来。在生长过程中西葫芦的长势不尽一致,有高有矮,通过整蔓把较高的植株落到和整个群体一致,互不遮光,主蔓爬到1.6m落蔓一次,落一次蔓一定把底部的老叶打去,带到棚外,而且要注意打老叶时要把伤口离主蔓稍远一点,以防感染,烂断主蔓。
2.人工授粉
为了保花保果,防止产生畸形瓜,必须进行人工授粉。每天的上午8~10点正是雄花开放的高峰期,采下雌花去掉花冠,将雄蕊的花粉轻轻涂在雌花的柱头上,一朵雄花可授3朵雌花,空气湿度大时授粉效果较好。还可用40~80mg/kg的2.4-D液涂-抹雌花柱头,但涂抹之后必须通风,降低棚内空气中2.4-D的浓度,而且在涂抹的过程中不要让涂抹液滴落在叶片和茎上,以防抑制茎叶生长。
3.病虫害防治
西葫芦在本地主要防治瓜蚜和白粉虱。定植后立即在棚内悬挂黄色粘虫板就可起到的较好的防治效果,亩悬挂40块即可。病害主要是防治白粉病。高温干旱和高温高湿交替出现是白粉病发生的诱因,因此要加强肥水管理,切忌干湿交替的环境条件。发病初期喷洒20%三唑酮(粉锈宁)乳油2000倍液进行防治。
六、采收
西葫芦要适当早收,一般是根瓜在200g时采收,以后的瓜在开花10d后,达到250g即可采收,早采收一方面减少茎叶营养损耗,减少化瓜,提高产量,另一方面早采收早上市,提高经济效益。
一、适宜的品种
一般选择植株低矮,株型紧凑、侧枝少、耐低温、耐弱光、抗病力强的品种,如冬玉、法兰力等。
二、育苗
利用大棚生产西葫芦的目的是让西葫芦在元旦、春节期间大量上市,以期获得较好的经济效益。播种过早,气温高导致棚温难以控制,瓜苗易出现徒长,花芽分化不良,雌花出现晚,植株细弱而不健壮,影响产量;播种晚,寒流不断侵袭,所需温度、光照达不到植株发育要求,瓜苗生长缓慢,结瓜期延后,推迟上市时间,春节前收获量少,影响经济收入,围场一般在10月上中旬播种。
使用营养钵育苗。
1.营养土配制
育苗床土要求养分充足,土质疏松,透气性和保水性好,不含病菌、害虫及杂草种子。主要成分是园3-2份,(选择园土时不宜选用前茬是瓜类蔬菜作物地块里的土。)有机肥1份(有机肥主要是各种家畜、禽粪经过1年左右高温堆沤充分腐熟发酵),并按每立方米加氮磷钾含量分别为15的复合肥1kg,充分混合均匀;为预防猝倒病、立枯病等苗期病害,拌人70%多菌灵100g或50%甲基托布津100g。在播种前2周混拌均匀,过筛,除去杂草、硬块等杂物,装营养钵备用。(营养钵规格选用8锄x 10锄的。)每亩需苗床土2~3m3。
2.种子处理
将西葫芦种子在阳光下暴晒几个小时,以加快种子在浸种时的吸水过程,然后将种子放入55℃温水中进行温汤浸种,不断搅拌,注意在浸种过程中要把温度计插在水里观察水的温度,温度下降时立即加热水,保持55℃水温,20mil后水温自然下降到25℃左右,用手搓掉种子表面的粘液,将水倒掉,再换上25℃的温水浸泡4~6h。
3.催芽
将泡好的种子捞出,晾干种子表面水份,在干净的纱布上摊成一薄层包好,放在25~30℃条件下催芽,每12h用清水冲洗一遍,一方面给种子透气,一方面保持纱布湿润,2~3d后开始出芽,80%种子露白后即可播种。
4.播种
将装好土的营养钵整齐地摆放在育苗床上,钵与钵之间的空隙要用土填满,并浇透水,将种子放在营养钵中心,芽的方向一致,覆上2cm配好的细土。
5.苗期管理
播种后出苗前,要适当提高苗床温度,促使幼苗尽快出土,白天床温25~28℃,夜间12~15℃,地温16~18℃,为了达到所要求的温度,苗床不通风,草苫可适当晚揭早盖。出苗后立即降低床温,防止幼苗下胚轴徒长,白天床温可控制在18~25℃,夜温为10~12℃。子叶打开第一片真叶开始生长时,可适当提高床温,促使叶片生长,床温白天为22~28℃,夜间12~15℃。定植前加强通风,降低苗床温度,开始炼苗,使其适应定植环境的温度。
三、定植
1.整地
西葫芦属喜肥作物,为提高地温,减少病害,要重施农家肥或有机肥,亩施农家肥10000kg,磷酸二铵30kg,过磷酸钙50kg,硫酸钾30kg,深翻棚内土壤让肥料和土壤充分混合。
2.作垄
定植前按90cm宽行,60cm窄行,高20cm作成90cm宽的小高垄,15m-带,在高垄中间开一小沟,留作以后管理使用的灌水沟。
3.定植
定植时间一般在11月15日前后,按株行距70cm×70cm在垄上开.穴,去掉营养钵带坨定植,浇足定植水。定植时把大、小苗分开,大苗靠棚的前部定植,小苗靠后定植。
四、定植后管理
1.中耕
因为是带土坨定植,移栽后很快就进入正常生长,5d后中耕松土,10d后再次中耕,期间不要浇水,主要目的是促进西葫芦深层根系的形成。中耕结束后用15m宽幅的地膜覆盖。
2.温度管理
中耕期温度稍高管理,创造一个适宜的条件使其尽快生根,大棚内白天气温保持在25~30℃,夜间保持在10~12℃;中耕结束后,温度降低,白天保持在24~25℃,不超过25℃,夜间8~12℃,不低于8℃,防止秧苗徒长,促进雌花分化,早现雌花,早坐瓜。
3.湿度
大棚内湿度掌握在:土壤相对湿度80%~85%,空气湿度白天70%~80%,夜间85%,切忌干湿交替,防止病害的发生。
4.肥水管理
根瓜采收后追第一次肥,亩冲施磷酸二铵10kg,钾肥2kg,钙肥1kg,以后每周冲施一次钾肥和钙肥,每亩用量为:钾肥2kg,钙肥0.5kg。生育中后期选晴天中午,隔5~7d喷0.2%磷酸二氢钾和.0.2%尿素混合液2~3次,以补充叶片营养。
五、田间管理
1.吊蔓及整蔓
定植后15d左右,根瓜作住,将塑料编织绳拴在茎蔓基部,上端拴在专为吊蔓拉扯的铁丝上,生长中不断将吊绳与茎蔓缠繞起来。在生长过程中西葫芦的长势不尽一致,有高有矮,通过整蔓把较高的植株落到和整个群体一致,互不遮光,主蔓爬到1.6m落蔓一次,落一次蔓一定把底部的老叶打去,带到棚外,而且要注意打老叶时要把伤口离主蔓稍远一点,以防感染,烂断主蔓。
2.人工授粉
为了保花保果,防止产生畸形瓜,必须进行人工授粉。每天的上午8~10点正是雄花开放的高峰期,采下雌花去掉花冠,将雄蕊的花粉轻轻涂在雌花的柱头上,一朵雄花可授3朵雌花,空气湿度大时授粉效果较好。还可用40~80mg/kg的2.4-D液涂-抹雌花柱头,但涂抹之后必须通风,降低棚内空气中2.4-D的浓度,而且在涂抹的过程中不要让涂抹液滴落在叶片和茎上,以防抑制茎叶生长。
3.病虫害防治
西葫芦在本地主要防治瓜蚜和白粉虱。定植后立即在棚内悬挂黄色粘虫板就可起到的较好的防治效果,亩悬挂40块即可。病害主要是防治白粉病。高温干旱和高温高湿交替出现是白粉病发生的诱因,因此要加强肥水管理,切忌干湿交替的环境条件。发病初期喷洒20%三唑酮(粉锈宁)乳油2000倍液进行防治。
六、采收
西葫芦要适当早收,一般是根瓜在200g时采收,以后的瓜在开花10d后,达到250g即可采收,早采收一方面减少茎叶营养损耗,减少化瓜,提高产量,另一方面早采收早上市,提高经济效益。