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蛋白原料作为饲料主要原料成分之一,尽管在饲料中的添加量仅占1/3,但其成本占饲料原料总成本的1/2以上;而作为主要饲料蛋白原料的豆粕,在现有的配方中,其成本占所有蛋白原料成本的55%以上。目前,全球蛋白原料生产集中度较高,资源分布不均衡。根据美国农业部统计数据显示,美国、巴西、中国、阿根廷、印度蛋白原料产量占全球总产量的71%;中国、美国、阿根廷、欧盟27国、巴西的蛋白粕/粉的产量占全球的72%。