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采用超声波辅助乙醇的方法提取栀子果实中的绿原酸,研究乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率、料液比对绿原酸提取效果的影响,结果表明:乙醇浓度60%、提取温度70℃、浸提时间25 min、超声功率240W和料液比1∶15,提取次数2次时提取效果较好,绿原酸提取量达27.9 mg.g-1。
超声波辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究
【摘 要】
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采用超声波辅助乙醇的方法提取栀子果实中的绿原酸,研究乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率、料液比对绿原酸提取效果的影响,结果表明:乙醇浓度60%、提取温度70℃、浸提
【机 构】
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福建生物工程职业技术学院,福建农林大学
【出 处】
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东南园艺
【发表日期】
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2013年01期
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