【摘 要】
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材料:鲜瘦猪肉300克,植物油250克,鸡蛋1个,绍酒一茶勺,白糖、水醋、酱油各一茶勺,葱丝少许,湿淀粉3大勺,味精、姜丝、盐、香菜段、蒜片、花椒粉少许。
Ingredients: 300 gra
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材料:鲜瘦猪肉300克,植物油250克,鸡蛋1个,绍酒一茶勺,白糖、水醋、酱油各一茶勺,葱丝少许,湿淀粉3大勺,味精、姜丝、盐、香菜段、蒜片、花椒粉少许。
Ingredients: 300 grams of fresh lean pork, 250 grams of vegetable oil, 1 egg, 1 teaspoon of Shaoxing wine, 1 teaspoon of white sugar, water vinegar and soy sauce, 3 tablespoons of wet starch, 3 tablespoons of MSG, Coriander, garlic, pepper a little.
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