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食品添加剂的使用要求与管理
食品添加剂的使用要求与管理
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leisiyue520zh
【摘 要】
:
食品添加剂已被广泛应用于食品加工中,但是必须充分地认识应用中的利弊,合理的使用才能发挥出应有的作用,否则,就会给人们带来极大的危害.因此,必须按国家卫生标准和各项规定
【作 者】
:
孔凡真
【机 构】
:
甘肃省兰州市31号信箱16分箱730000
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
食品添加剂
使用要求
卫生管理
毒性
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食品添加剂已被广泛应用于食品加工中,但是必须充分地认识应用中的利弊,合理的使用才能发挥出应有的作用,否则,就会给人们带来极大的危害.因此,必须按国家卫生标准和各项规定使用.
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