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（一）饲料品质不当饲料品质不良，营养失衡或霉败变质，导致畜禽生产率下降的现象常有发生：饲喂大量堆积而发热腐烂的多汁蔬菜和青草，可能造成亚硝酸盐中毒；饲喂鲜嫩的高梁苗、玉米苗和鲜亚麻叶有可能造成氢氰酸中毒；发芽的马铃薯及其茎叶含有龙葵素，饲喂易引起中毒；生大豆及大豆饼含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等，生喂时影响适口性和饲料消化率。另外，未脱毒的棉籽仁饼及新鲜棉叶，含有棉酚；