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采用SDS-PAGE电泳技术对2000~2003年度参加冀中南优质区试的小麦新品系的HMW-GS的遗传变异进行了研究,在这些品种中,Glu-1位点具有较为丰富的遗传变异,共检测到14种亚基和15种亚基组合类型,品质评分大部分在6~10之间,而且有逐年上升的趋势,强弹亚基出现的频率有显著提高.并鉴定出一批含优质亚基的品系.