【摘 要】
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<正>在网站上,人们问我最多的问题是关于饮食方面的。要一一回复大家的提问是非常困难的,因此我决定写一篇关于我的饮食的综合性文章。在谈细节之前,我首先要说一些与之相关
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<正>在网站上,人们问我最多的问题是关于饮食方面的。要一一回复大家的提问是非常困难的,因此我决定写一篇关于我的饮食的综合性文章。在谈细节之前,我首先要说一些与之相关的事情。我是从1999年(在我成为完全的素食主义者的5年前)开始吃素食的,之所以这样是因为我青少年时期患了花粉过敏症,这种病症影响了我的鼻窦以及与之相关的其他部位,让我在青少年时期长期忍受着耳部感染和慢性眩晕病的折磨。数年之后,我才认识到抗生素只能起到缓解的作用,因此我自己进行了一些研究并最终找到了问题的源头:牛奶、乳清和
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