薰衣草为唇形花科薰衣草属多年生常绿耐寒亚灌木，又名灵香草、香草、黄香草，原产地中海沿岸及大洋洲列岛。其叶、茎、花全株都具浓香，香味浓郁而柔和，无刺激感、无毒副作用，被广泛应用于薰茶、医药、化妆、洗涤、食品。薰衣草也适合盆栽或庭院栽培。其叶形花色优美典雅，其香味可以清脑明目，使人有舒适感，还有驱蚊蝇、逐虫蚁的作用。
　　
　　一、形态特征
　　
　　薰衣草丛生，多分枝，常见的为直立生长，株高依品种有30-40厘米、45-90厘米，在海拔较高的山区，单株能长到1米。薰衣草叶暗绿色、丛生或对生、线状披针形，长3-6厘米、宽约0.6厘米，叶上有茸毛。穗状花序顶生、长15-25厘米；花冠下部筒状，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花长约1.2厘米。有蓝、深紫、粉红、白等色，常见的为紫蓝色。花期5-8月，花后结籽，籽实10-11月成熟。种子黑色、长圆形、坚硬，种皮上有革质亮光，种子发芽年限3-4年。
　　
　　　二、繁殖方法
　　
　　　薰衣草的繁殖方法主要有播种、扦插、压条、分根4种，生产上主要采用扦插法和播种法繁殖。
　　
　　三、栽培管理
　　
　　　1、土壤：适宜在微碱性或中性的沙质土上栽培。盆栽须特别注意选择排水良好的介质，可以将1/3的珍珠石、1/3的蛭石、1/3的泥炭苔混合后使用，如露地栽培，则要注意土壤的排水，可将土堆成高畦后再种植。
　　2、浇水：薰衣草喜干燥，不喜根部常有水滞留。在浇一次透水后，应待土壤干燥时再浇水，以表面培养介质干燥、内部湿润、叶片轻微萎蔫为度。浇水要在早上，避开阳光，水不要溅在叶片及花上，否则易腐烂或滋生病虫，持续潮湿的环境会使根部缺氧而生长不良，甚至会突然全株死亡，栽培薰表草失败的原因常常就在这里。
　　3、光照：薰衣草是全日照植物。需要充足的阳光及适宜的环境，以能够给予全日照的环境较佳，半日照亦可生长，但开花较稀少。夏季应至少遮去50％的阳光，并增加通风以降低环境温度，如此虽生长衰弱，但不致死亡。冬季薰衣草在平地即可生长良好，应在全日照下栽培。
　　4、温度：薰衣草为半耐热性。好凉爽，喜冬暖夏凉，生长适温15-25℃，在5-30℃均可生长，限制温度35℃以上，长期高于38℃顶部茎叶会枯黄。北方冬季长期在0℃以下即开始休眠，休眠时成苗可耐-20—-25℃的低温。
　　5、施肥：盆栽施肥可将骨粉撒在盆土内做基肥(每3个月施1次)。小苗可施用花宝二号，成株后再施用含磷较高的肥料如花宝三号。宜施淡肥。
　　6、修剪：薰衣草花朵的精油含量最丰富，利用时以花朵或花序为主。为方便收获，栽培初期的一些小花序可用大剪刀整个理平，新长出的花序高度一致，有利于一次收获。有些品种植株高度可达90厘米，用此法可使植株低矮，促使多分枝、多开花，增加收获量。开完花后，可将植株修剪为原来的2/3，株型会较结实，并利于生长。修剪时期要在冷凉季节，如春、秋时分，一般是在春天修剪，在秋天修剪会影响耐寒性，修剪时注意不要剪到木质化的部分，以免植株衰弱死亡。
　　
　　四、常见病虫害
　　
　　薰衣草少有虫害。病害主要是根腐病，在高温和积水环境下发病率最高，防治方法：用多菌灵、百菌清80O倍液灌根，每月1次，特别是6-10月，要注意防止积水，保持空气干燥(彩图参见81页图6)。(黑龙江省农科院绥化分院韩继龙邮编：152052)