【摘 要】
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《南京市餐厨废弃物管理办法》将于2015年6月15日正式实施。按照《办法》，全市机关企事业单位食堂加上各类餐饮企业餐厨垃圾的产生、收运、处置都将纳入统一规范管理，管理部门
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《南京市餐厨废弃物管理办法》将于2015年6月15日正式实施。按照《办法》，全市机关企事业单位食堂加上各类餐饮企业餐厨垃圾的产生、收运、处置都将纳入统一规范管理，管理部门通过招投标方式确定收运、处置单位，今后所有机关企事业单位食堂、各类餐饮企业等产生的餐厨垃圾都要交给这些通过招标获得许可、符合资质条件的单位收运处置，禁止任何单位和个人擅自从事餐厨废弃物收运。
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