山西古朴文化游:从悬空寺到古城的历史沧桑

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  国庆刚过,大阅兵让人看得大呼过瘾,看傻了吧!?照我说,其实中国美的远不止这些,还有什么好看得过祖国的大山大水好风光?
  新疆看过、西藏看过、内蒙看过、连青海你都看过!山西你又认识多少?
  位于黄土高原和华北平原交界的山西省,拥有黄河流域最壮观的壶口瀑布、气势磅礴的太行山、千几年屹立峭壁之上的悬空寺和具原始气息的古长城等。
  还有,山西大同市离北京只5小时车程,去北京凑热闹之余又多个理由到山西走大运。看罢这里的好风光后,朋友跟你讲起山西,便不会只识讲“竹叶青好啊,山西煤矿多啊”这么肤浅了!
  
  山西资料
  
  地理位置:超过3,000万人口的山西,山地占七成以上。东有太行山跟河北省为邻,西沿黄河与陕西省交界,南有中条山与河南接壤,北有囱山跟内蒙靠依。
  政治地位:大唐盛世便是起兵于山西省会太原,太原于当时被封为北京;因位于内蒙和中原地区之间,是古代兵家必争之地,山西省历代出了不少著名武将,包括霍去病、关羽、薛仁贵、杨业广及其杨家将等。
  商业重镇:山西人善于经商,明清两代更是全国金融中心,大部分银行家均是山西人;现时虽风光不再,但却转营为媒炭之乡,成为中国工业重镇。
  
  


  黄河壶口
  
  壶口瀑布,你有印象吧!就是多年前柯受良飞越黄河的所在地。出发前多次在旅游书看过壶口瀑布的相片,气势磅礴得有点夸张,心想这都是摄影的伎俩吧!但亲身面对母亲河的瀑布代表作后,敢告诉你相片根本不能表达到壶口瀑布的气势!
  下车后虽已听到瀑布的轰轰巨响,却只见眼前宽阔而平静的河谷,连瀑布水花都见不到,司机只得叫我们朝同胞们聚集方向步行几百米,原来瀑布就在宽达500米河床的中央处,因瀑布顶部突然收窄至只50米,令黄黄的河水急坠至深50米的瀑布底。我们到访时虽是旱季,但走近瀑布的天然观景崖边,瀑布就如山洪暴发般扑过来,激起的水花却弄至全身湿漉漉。在瀑布前细心察看,壶口瀑布名字的由来的确来得贴切,因为水的走势如同茶壶注水,黄黄的水落入瀑布底时冒起的水珠和雾气如同沸点蒸气。亦因这些长驻瀑布上的雾气,一遇阳光便会很易折射出彩虹。
  除了澎湃的瀑布,可观性甚高的还有同胞们敏捷的身手和奔放的表现,无论西装革履的壮汉还是身穿高跟鞋的淑女,都在岩石上跳来跳去,投身瀑布观景台时又定必高举双手如同准备在高台跳水的郭晶晶。
  
  看瀑布Tips
  
  山西与陕西的壶口:壶口瀑布位于山西吉县和陕西宜川县交界。我们虽从山西省前往,但司机表示在陕西省那边看瀑布较有气势,所以便驱车过桥脚踏陕西省赏瀑布。
  最佳季节:春天4至5月河谷两旁的山桃花盛开;秋季9至11月的水流集中令瀑布气势澎湃。
  全身防水:由于水流湍急,走近瀑布时,水花必定溅至全身湿透。
  拍照好位置:走近壶口当然可感受瀑布的澎湃,但想拍到壶口瀑布全景,可由瀑布口往下游前行约100米,便可拍多张漂亮的照片。
  早点出发:观赏瀑布的最佳时间为上午至正午时分,看到彩虹的机会较大,所以最好早点出发。
  
  


  巧夺天空悬空寺
  
  最近令咱们祖国子民引以为傲的的鸟巢和水立方等出位建筑,依靠高科技之余又是来路货,要见识中国建筑的伟大,还看山西省北狱囱山上建于千四年前的悬空寺。
  悬空寺建于离地400米的悬崖直壁上,我们离远在地面看,只见具保护啡色的寺庙如连体婴般黏在呈锅型的峭壁上,庙的上方是山势陡峭的金龙峡。慢慢走近山脚,惊见“壮观”二字刻在大石上。“哗!自卖自夸啊!”与摄影师指著来笑之时在旁的导游小姐告之原来“壮观”二字是由喜爱游山玩水的诗仙李白留下的,据闻诗仙登上悬空寺往下望时,也被其气势吓到了,只能拋下这两个字!
  拾级而上深入悬空寺之中,只听见脚踏著的木地板发出吱吱声,而支撑著庙宇底部如同筷子般的长木破烂不堪,多手摇摇,果真欲坠,正惊惊地缩手之际导游小姐又出现,冷笑一声(大概是笑我们无知)后告诉她的团友,“全座寺是用十条松木柱环环相扣,利用杠杆原理,没用一口钉子更没用水泥,便可把一院二寺稳阵地连接起来并嵌入石壁之中。”古人的智慧果真厉害。
  
  


  每天只晒3小时
  
  山脚明明有大片空地,为何前人总要把寺庙建在峭壁上?原来前人并不是想show off,只是山脚常常发生大水灾,神心的和尚唯有把寺庙建在离地400米的峭壁上,小小寺庙内共有40多个殿阁,内有80多尊神像,不过大部分已破烂不堪。
  香港的公屋几十年后都变成危楼,这座寺庙何以能屹立1,400年?有问必答的导游小姐告知,寺庙受对面的山峰遮挡了烈日和强风,每天只有3小时阳光直照至寺庙中,故能保存至今,不知道鸟巢和水立方可否屹立1,400年呢!
  
  


  1.当局用心良苦,怕你看不清楚,在悬空寺门口做多个悬空寺模型。
  2.庙宇跟著峭壁的斜度而外倾,现已在危险的地方加上角铁,十分稳固。
  3.我就是多手摇摇这几条长木柱,它们又破裂又摇晃,李白今天来到,不知他会否惊到壮观二字都讲唔出。
  
  图1.佛都救火:有关当局做足防火准备,除了门口有灭火沙外,佛像旁又有灭火筒,难道佛都救火!
  图2.佛祖放电:始终千几年历史,寺庙不倒,但庙中佛像也难免破损,但这佛祖破了的眼如同放电,很迷人!
  图3.在寺内的梯级看,真的有悬空感觉。
  寺内的楼梯现已镶上铁钉,防止游客脚下打滑。
  图4.寺内通道狭窄,行经时要小心翼翼,但最好不要像这位同胞般走捷径,不小心扭到脚就没必要了。
  
  


  地点:山西省浑源县囱山悬空寺
  电话:86-352-832 7795
  开放时间:8am-5pm
  收费:¥55
  前往方法:由大同市汽车站搭前往浑源的长途客车,至悬空寺站下车,车程约2小时。
  
  横跨三省太行山
  
  中国名山,我们只懂黄山、华山、武夷山,太行山大家听过未?它在哪里?它在山西、在河北、又在河南,并不是开玩笑,这个有天下之脊之称的太行山,绵延400多公里的大断层山脉就是如卧龙般由南至北跨越三个省份,在黄土高原和华北平原的交界处。只因没有诗人题句,太行山的名字不及其他名山般响当当,也未得到中央政府的大肆开发。那就正合心意,祖国景点一旦被重点发展后便面目全非,其实4年前的《中国旅游》杂志已有很大篇幅介绍过太行山的雄壮气势,一直留下深刻印象。这次来到山西,便到其中一段风光绝佳的王莽岭观赏日出。
  
  


  懒人佳音 零脚力赏日出
  
  王莽岭位处山西省东南部的陵川县境内,由50多座高低错落的山峰组成,最高海拔虽只得1,665米,但当雨过天晴的清晨,云海靓景便无走鸡。最初还以为到未被大肆开发的王莽岭,必定要走个饱,怎料车子竟可以驶至山岭最高位,这里更有新酒店,安然度宿一宵后,第二天早上要看日出,只须由峰顶步行10多分钟到观日台便可。这个壮丽的山顶日出,是所有懒人的佳音。
  山上酒店每个房间都是对正日出位,坐在房内看日出亦可。王莽岭于近年开发为景区,并设有石屎梯级及台阶让游客观光。
  
  


  一脉相承野长城
  
  别以为北京才可游长城,其实在山西,其中一个主要旅游点便是游长城,皆因山西北部与内蒙接壤,由战国时代起山西北部便筑起连绵3,000多公里的长城以抵御外族。
  正所谓龙生九子各有不同,山西因为种种原因,具历史价值的长城也没有那么受到重视。不过,对我们游客来说也不是坏事,至少这些古迹没被商业化之余,更散发著点点原始美。一般人到山西游长城都会到已开发为景区的雁门关,但出发时司机表示,现在不少长城都变成民居,“长城居民居城墙”听上去甚为有趣,又不收入场费,便前往看看。
  
  


  100户人的故事
  
  司机带我们到大同市以北的得胜堡,从路上眺望一片平原,只见偶尔出现一座座突起的四方围城,这些都是连接每段长城的堡垒。到达得胜堡,门口是一幅完整的城墙,入内就跟一般的国内农村没分别。在村口碰到友善的村民刘大叔,原来他的家族已在这里住了几代。因为贫穷,城内村民的屋子均是就地取材,把城墙的石材拆下来建屋,所以在一些屋旁会见用剩的黄土墙壁。围城后便是农地,但土地却异常贫瘠,他也勉强种到点东西跟只两公里距离的内蒙村庄交易以糊口,近几十年不少年青村民已离得胜堡而到城市工作。村内100户人的故事,毋须扭开电视机也免费奉上。
  
  1、往得胜堡途中经过其他古长城堡
  2、不少城墙都被拆下来,唯城门几十年前修葺过,保存得较完好;在城墙上可眺望内蒙。
  3、我们大胆走入村内一位老伯家里,他见我们便热情地用乡下话说话,我们一句也听不懂,后来司机告知他大概是忆述日本侵华时把城墙上鼓楼拆下烧毁的苦况。
  4、连卫星接收器都有,应该是村中的富户。
  5、得胜堡村有点像废墟,大部分年轻人都搬到城市甚至到北京工作,村内大多是上年纪的村民。
  6、得胜堡村跟其他国内村庄无异,墙上画上生育计划的图解和打油诗式的标语。
  7、在村内开士多的刘大叔家人,每天都在前铺后居的屋内耍雀,自得其乐。
  
  得胜堡古长城
  地点:山西省大同市以北古长城得胜堡
  前往方法:没有公共交通前往,必须包车,来回费用约¥300,来回车程约3至4小时。
  
  


  几十年血汗挂壁公路
  
  太行山最吸引我的,其实又是当年杂志封面相片中的一条挂壁隧道。这次终于能从山顶,坐车经过这条沿太行峭壁而建的挂壁车路,直达山下的锡崖沟,一下车便遇上一名70多岁的老伯,他见我们对挂壁隧道甚为好奇,便跟我们诉说兴建隧道的故事。
  60年代初,政府下令兴建挂壁隧道,以打通锡崖沟对外交通。村内每家每户都规定每年做100天义工,上山开路。“开路之前,我们都没去过城市。”老伯说。“可惜当时没有技术,山路又陡峭,试过有一年只开通了100米。幸好后来技术进步,隧道在90年代初完工,村民便可以到外边的市场售卖自己在山上采来的草药和饲养的牲畜。”全条公路总长7.7公里,其中4.4公里挂在峭壁上,只靠人手,修桥补路果真有血有汗。
  
  


  1、因为挂壁公路狭窄,车子又开得快,本想下车拍照却被司机一口拒绝。
  2、有份参与挂壁公路工程的老伯。抬头看山上挂壁隧道,也可想像当时居民开凿时有多辛苦。
  3、住在锡崖沟几十年的郎金花大婶,由十几岁便开始上山采药材,太行山算是眷顾他们,这里有珍贵药材如灵芝、何首乌及党参等。
  4、王莽岭沿途有不少美景。
  
  太行山王莽岭
  地点:山西省陵川县王莽岭景区
  电话:86-356-687 8600
  开放时间: 8am-7pm(4至10月)
   8am-6pm(11月至翌年3月)
  收费:¥60
  
  


  


  平遥古城
  
  本应对祖国的什么古城、水乡没有期望,都是商业化惹的祸。建于西周时代拥有2,700年历史,为古代金融重镇的平遥古城,虽难免同一命运,但它却商业化得够好玩,令我们的山西之旅添上无限惊喜。
  呈四方形的古城,城墙周长达6.4公里(约由铜锣湾至筲箕湾的距离),内有4大街、8小街和72巷,内有3,800座四合院,现仍有400座保持完整,难怪中国只有平遥古城能成功申请为世界文化遗产的古县城。
  别以为城内有84条街便很易迷路,古代人充满智慧,他们把全城分为东西南北4大街,以俗称明清街的南大街最热闹,大部分纪念品店及餐厅均集中这里;而西大街则是古代的票号(古时的银行)街,是古城的金融中心。现时城内共居住了5万平遥人,政府为发展旅游业,已决定把大部分人迁出古城,并把古城内的旅馆及景点重建,留下来的人必须穿上明清服饰日日夜夜招呼游客,如同中国版迪士尼乐园,吓到了吧?都说祖国景点真的要尽快去。
  
  


  


  1、门票只包上城墙一次,所以最好等到黄昏登上“下西门”的城墙,便可顺便欣赏日落。
  2、在城墙上等日落,最好静静坐著,眺望城内大街,看看人生百态。
  
  地点:山西省平遥县城
  入城门票:¥120(包游览平遥古城所有景点)
  前往方法:于太原市的建南车站乘巴士前往平遥古城,车费约¥25,车程约2小时。
  
  古城必玩鼓动博物馆
  
  还未说现时古城的好玩之处,就是城内有多间互动博物馆,活现城内古时的生活面貌,包括镖局、银行和县衙博物馆,他们好玩在有道具又有人偶更有古城后人坐镇,跟我们互动平遥古城!
  
  


  镖师转行做按摩
  镖局,即古代的解款公司,是令我们最惊喜的地方之一,一入门口便见大大的“镖”字,怕你看不到,前面放上多款兵器。“金代表18种兵器,票即银纸,镖的意思是用武力保护银纸。”导游说。“镖师们是否好像港产片警察和黑社会一样关帝?”我问。“不是吧!他们只拜财神!”导游答。
  只向钱看的古代镖局因为要押解大量金钱,对镖师的要求极为严格,镖局内便有古代考核镖师的用具,包括要拿著重40磅的石礅举起过头100次,又要拿起重100磅的石球,以前的镖师大概可以参加奥运举重项目,真的很想一睹镖师的风采。
  之后走入一间幽暗的小房间,惊喜又在这里出现,一名本应正在饮茶的男子见我们入内立刻肃穆地以高速返回自己的座位,看看他身后的墙壁,原来他竟是古代总镖师的第七代传人,不过他现已转行,变为穴位按摩师并在这里摆档,只见¥10一次的按摩标榜“解除疲劳胜过睡眠有病治病无病健身”,虽摆明是神棍用语,但好奇心驱使下由摄影师先一试。
  
  1、摄影师搞错了,我们拿著兵器应该扮镖师,而不是扮孙悟空取西经。
  2、镖师传人如穿上古装,又真系有几分兵马俑的杀气!
  3、摄影师试后感他由头到脚为我按摩,虽不懂是否真正点中穴位,但他动作很快,手指浑然有劲,按著颈部时很high!
  4、同胞试图拿起100磅的石球,声嘶力竭震全场也无能为力。
  5、平时举酒杯多过举哑铃的摄影师试图拿起40磅的石礅,你放弃吧!
  
  


  镖局
  地点:平遥古城南大街
  开放时间:8am-5pm
  地点:平遥古城西大街
  开放时间:8am-7pm
  地点:平遥古城衙门街
  开放时间:8am-5pm
  审案真人秀时间:逢星期一至五:10am,11:30am,3:30pm
  逢星期六、日:10am,11:30,3pm,4:30pm
  
  古代银行日升昌
  山西盛产优质商人,而平遥更出了不少大银行家。明清年代,西大街便有多间票号(古代的银行),并有票号街之称,亦即中国版的华尔街。当中的日升昌票号是当时得令的银行,分行遍全国,地位有如我们的汇丰银行。
  一进门口,第一间房便有真人高大的人偶柜员在柜台数钱,我们正在拍照之际,突然有一批同胞游客拥至并把我们挤到墙角,就如银行挤提般热闹。
  
  1、大掌柜房门外写著“率真”二字,不知是否用来提醒掌柜不要贪污。
  2、柜台内除了有古时的铜钱元宝,还夹杂了霉霉烂烂的人民币,不知道向景点丢钱的习俗从何时而来的。
  
  
  


  审案真人show
  县衙县衙是古城内另一惊喜之作,集古代警局、监狱和法庭于一身,每天更有两场包青天式的审案真人秀,演员穿上古时服饰准时升堂,审的都是真人真事的案件。而另一边厢则是古时监狱,除可见识古代囚室,更展出以前吓人的刑具,的确大开眼界。
  
  平遥人不知是否有近视,所有东西都用大大的字写在墙上。审案真人秀的演员都算入戏,惟后面狱卒的一笑破坏了真实感。
  
  


  大吃山西
  
  位于黄土高原的山西,寸草不生,数美食,大家只会数到刀削面。刀削面固然出名,但山西人把面食演绎得出神入化,有十多款之多,加点山西驰名的老陈醋,即使无饭到肚,不同的面食和特色小食也令我们十分开胃。
  
  1、消暑凉粉¥3/碗 以豆粉和山药粉混合制成,加点蚕豆、豆腐乾和老陈醋,爽口而开胃,是山西消暑佳品。
  2、老陈醋平遥牛肉¥58平遥的牛肉所以特别著名,是因其牛用当地盛产的盐腌制,其肉质肥而不腻,瘦而不柴,用老陈醋来煮,既开胃又能带出其嫩滑。
  3、刀削面¥4.3不用多介绍吧,以刀把面粉削成的刀削面,中厚边薄形状不一,口感富咬口而有嚼劲,不少著名的刀削面店已转为快餐经营,水准依然,当地人仍大排长龙。
  4、攸面拷栳栳¥28是山西家庭主妇的拿手菜,制法是把面团放在手背上压成薄块再用巧手一卷,放在蒸笼中猛火蒸10分钟,加点醋和辣酱,卖相特别,不过味道一般。
  5、金丝南瓜酪¥46山西盛产南瓜,把磨碎的南瓜混合糯米粉和白糖炸香而成小食,味道似沙翁,是必吃的饭后甜品。
  6、猫耳朵别以为是食野味,其实都是面食的一种,把面粉搓成猫耳仔的形状,即意大利人做蚬壳粉的道理。
  7、蜜汁长山药¥28平遥特产山药即淮山,原来除了用来煲汤,用清甜的蜜糖汁来煮,味道一流。
  
  8、永庆斋客栈 地址:平遥古城明清街111号
  9、一得客栈 地址:平遥古城内沙巷街16号
  10、复兴公客栈 地址:平遥古城南大街69号
  10、笑媳妇凉粉店 地点:悬空寺入口对面
  12、东方削面地址:大同市边泽街
  
  Fashion四合院客栈
  
  在平遥古城度宿,不得不住这里的四合院客栈,城内共有几十间中式客栈,由几十至千几元一晚都有。我们选择了中价的一得客栈,客栈是有280年历史的老房子,以前的主人是票户世家,建屋的木材和水泥均是上乘材料故可以源用至今,房间的木雕窗框、笨重的木门,还有屋顶精雕的飞檐,全部均不是仿古品,令回到古代的感觉真实而强烈。
  房内则现代化一点,除了沿用北方的土炕火炉床铺设计,有电视、现代化洗手间甚至饮水机,值得一赞的是可免费无线上网,真是古代气氛与现代科技的完美结合。
  
  


  1、得闲最好坐在房外的庭园乘凉。
  2、全客栈最豪华的房间,这张床已有超过300年历史,究竟有几多人睡过这张床呢?
  3、客栈的餐厅播放著中乐,一派悠然的气氛。
  4、土炕标准间,床下以前是土炕,用来烧煤取暖,但房间隔音颇差,竟然听到邻房的鼻鼾声。
  
  一得客栈
  房价:¥390(标准间);¥490(豪华间)
  地址:平遥古城内沙巷街16号
  电话:86-354-568 5988
  注:可于网上订房
  网址:www.yide-hotel.com
  
  买礼物!
  
  山西大部分景点均甚少值得一买的纪念品,来到平遥,不用担心连钥匙扣都买不到回港而被朋友暴打,贵为游客区的平遥古城有不少特色纪念品,拿出钱包吧!
  
  1、慈禧爱喝长升源黄酒¥25当地人话山西的竹叶青酒已不再受欢迎了,来到古城反而人人都会买几百年老字号的长升源黄酒,以黄土高原上的糯米酿制,酒性温和而口感浓厚,可健脾、益胃、舒筋和活血,连慈禧太后都爱喝而名垂不朽,男士们都是自己品尝好了,买给另一半饮了变慈禧就糟糕咯!
  2、老陈醋¥15每个当地人每天无醋不欢,用来捞面,开胃又能软化血管,当地人教路,多个牌子中,以宁化府的最好味。
  3、布鞋是祖国传统手艺,城内虽有不少布鞋店,都不及有百多年历史的福庆斋这么传统,现在的老板已是第四代传人,除了传统绣花鞋,3年前推出绣花拖鞋,老板表示不少游客都会买给妈妈当手信。绣花鞋¥40-60/每对
  4、补阳牛鞭¥58/条都说牛是平遥特产,就连牛鞭也可原条外卖当手信,只用食盐腌制不加味精,买后已几次要求摄影大哥打开的密封胶袋切开牛鞭让读者看看其卖相,但回来后仍原封不动并送回笔者手上,摄影大哥是否有何顾忌呢?
  5、福庆斋鞋店老板说以前只有一双手做绣花鞋,要4至5天才能完成一对,现在请了工人分工合作,时间快一倍而手工更精细。
  
  福庆斋地址:平遥古城城隍庙街6号电话:86-354-5885382
  协和号地址:平遥古城内南大街91号电话:86-354-5681948
  长升源黄酒 地址:南大街市楼南路西41号电话:86-354-568 3436
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