发酵产1,3-丙二醇的关键酶研究进展

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1,3-丙二醇(1,3-PDO)是一种重要的化工原料。综述了微生物法生产1,3-丙二醇的关键酶相关研究成果,包括1,3-丙二醇氧化还原酶、甘油脱水酶等,并进行了展望。
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