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食品应全成分检测
食品应全成分检测
来源 :品牌与标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tklsd
【摘 要】
:
当前,我们对一些产品特别是食品的质检模式是典型的"选择性检测",这样的质检模式的基本逻辑是极不严密的,因为国家标准要求的成分及含量合格,并不能排除包含非法定成分的可能性
【作 者】
:
李政
【出 处】
:
品牌与标准化
【发表日期】
:
2010年17期
【关键词】
:
成分检测
食品
选择性检测
对人体危害
国家标准
质检
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当前,我们对一些产品特别是食品的质检模式是典型的"选择性检测",这样的质检模式的基本逻辑是极不严密的,因为国家标准要求的成分及含量合格,并不能排除包含非法定成分的可能性,更无法排除一些非法定成分对人体危害的可能性。
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