论文部分内容阅读
<正>为推动我国食品科技创新和产业化发展,2017年6月,科技部发布了《'十三五'食品科技创新专项规划》,以下简称《专项规划》)。《专项规划》是国家'十三五'22个科技创新专项规划任务之一,建立了科技部、教育部、工业和信息化部、农业部、卫生计生委、国资委、质检总局、食品药品监管总局、中科院、粮食局和供销合作总社等11个部门组成的联合编制工作机制,成立了工作领导小组、工作组、战略咨询组和起草小组。在《'十三五'食品科技创新专项规划》编制过程中,科技