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<正> 竹笋味鲜脆嫩,含有蛋白质、糖类、脂肪等营养元素,丰富的粗纤维助消化,还可防止肠癌,利于减肥,是人们青睐的保健绿色食品。营造笋用竹林还可以兼得市场需求量较大的竹材。目前芜湖地区已推广发展雷竹、淡竹、毛竹近4000余亩。我县一般每亩产笋600kg 左右,收入2500元。1998年我们提高栽培技术措