【摘 要】
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采用L9（3^4）正交试验设计，从葡萄糖、蛋白胨、酸碱度、温度四个因素的三个水平，并从菌丝生长速度、菌丝干重两个方面来确定栎松口蘑母种培养基各组分的最佳用量。研究结果表明：影
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采用L9（3^4）正交试验设计，从葡萄糖、蛋白胨、酸碱度、温度四个因素的三个水平，并从菌丝生长速度、菌丝干重两个方面来确定栎松口蘑母种培养基各组分的最佳用量。研究结果表明：影响菌丝生长的最主要的因素是蛋白胨，其次是酸碱度、温度、葡萄糖，最佳组合：葡萄糖20g/L，蛋白胨1g/L，酸碱度5，温度21℃（A2B1C1D1）。而影响菌丝干重的最主要因素是酸碱度，其次是温度、葡萄糖、蛋白胨。最佳组合：葡萄糖20g／L，蛋白胨3g/L，酸碱度5，温度23℃（A2B2C1D2）。
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