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畜禽体内约有0．2％的钠和0．1％～0．15％的氯，来源于水和饲料中的钠和氯很容易被动物胃肠道所吸收。被吸收的钠和氯大部分（分别为90％以上和70％以上）存在于细胞外液中（Cuthrie，1989）。只有少部分钠（5％以下）存在于细胞内液中。还有一部分钠存在于骨骼中，作为贮备以维持血液pH值。钠、氯在动物体内发挥着重要作用。