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火硝是斜方晶系矿物硝的加工晶体,又名硝石,其性味辛苦咸温、有毒,口服常用量1.5—3g,研末,入丸散不入汤剂,外用适量。中医常用于石淋或咽喉肿痛等症治疗,若服之过量,易引起急性中毒。火硝急性中毒的机制是硝石含有较多硝酸盐和亚硝酸盐,由于硝酸盐还原菌的作用,所含的硝酸盐还原为亚硝酸盐,使后者含量显著增加。摄入量达0.2~0.5g时即可引起中毒。