王家清是重庆市云阳县普安乡马鞍村二社农民, 他去年2 月份在姚坪村建了一个牛场。姚坪村有种牧草、胡萝卜的传统, 质量好的被村民卖掉, 差的被喂了牲口或白白烂在地里, 把这部分烂在地里的胡萝卜收上来喂牛, 既为乡亲们增了收, 还可节约成本。在普安乡政府、村委会的支持下, 王家清投资10 万元, 打了一眼水井, 新建了一个蓄水池, 种了10 亩地的苜蓿, 修了4 栋牛舍, 从外地购进了近百头牛。当年2 月底, “家清饲养场”正式成立了。
　　刚开始上马, 便遇到了困难。从山东买来的牛,因水土不服, 有七八头刚到就病了, 这可把王家清急坏了。他赶紧给普安乡畜牧兽医站打电话求救。当天,兽医站的技术员就下来了, 认真地教他如何科学喂养, 如何预防疾病, 几天下来, 牛儿开始正常吃草吃料。王家清认识到了科学喂养的重要性, 买来了许多科学喂牛的书籍和光盘学习, 现在他已经可以为牛场里的工人讲课了。
　　牛能吃能喝了, 料又供不上了。王家清着急上火地到处订酒糟、豆腐渣, 又在姚坪、马鞍等村订购了100 亩地的秸秆, 专门买了一辆四轮子车运秸秆, 运来了再铡碎。一车只能拉400 斤, 而牛场一天的供应量是2 吨。王家清说: “我准备最近在饲养场旁边建一个铡草厂, 把草铡碎了再拉过来, 省时省力。”
　　看着一头头牛长得肥壮结实, 再大的辛苦也烟消云散了, 王家清憧憬着把牛场的规模再扩大一倍,利用牛粪种蘑菇。今年元旦刚过, 村上就有几个乡亲找他学习养牛经验, 他毫不犹豫地把书籍和光盘借给他们, 向他们传授养牛的经验。他说: “全村的人都能通过养牛致富才好呢, 那时我们村就成了养牛专业村了, 有了规模一定会有更大的效益。”