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脂肪肝是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，当脂肪含量超过肝重的5％或显微镜下每单位面积1／3以上肝细胞脂肪变时称为脂肪肝，其主要脂类是甘油三酯。近年来，脂肪肝发病日趋增多，已成为危害我国人民健康的第二大肝病。研究发现，20％的隐源性肝硬化可能为脂肪性肝炎发展而来。脂肪肝的病变过程包括单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化和肝硬化。因此，早期诊断、早期治疗，防止其进展为终末期肝病至关重要。现就脂肪肝的诊断进展综述如下。