基于远程式教育教学平台的中等职业学院计算机教学研究

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随着互联网的广泛兴起,大批学校开始尝试利用远程式教育教学平台为学生进行教育教学活动.在不出家门的情况下为学生直观地进行课程的讲解,并通过线上答疑的方式使学生进一步掌握知识,对于提高学生的综合技能力有很大作用.
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在“1+X”证书制度下,食品生物工艺专业人才培养需要首先明确培养目标以及规格,并有效架设科学的课程体系,形成对应的管理方法和评估方式,匹配对应的教学方法,最终让学生如愿地获得学历证书和若干职业技能等级证书.这其中可以联合社会组织、其他学校以及政府以自办、联办等形式,开设中式面点师、面包烘焙师等职业技术实训基地,达到职业教育和社会培训双体系,为社会培养多技能食品生物工艺专业人才.
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