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Tapeo的中环店在SOHO区,trendy却窄小,位置难订,于是我们这趟去试试他们的西湾河分店。西湾河鲤景湾属于香港的新填海区,当地人称之为“SOHO东”,车驶至此地,忽豁然开朗,道路没那么狭窄,转个弯就是海边。沿这一线都是餐馆,门前光洁的马路上,有人跑步,有人遛狗,悠闲的住宅区景象。
Tapeo的意思是art of tapas。tapas之艺术何在?西班牙人下午要长时间午睡,睡醒后才懒懒地喝个小酒,吃些小菜。tapas就是这样的配酒小菜,分量不多,最宜三两好友共聚。这里有数十款tapas,我们贪心,这个那个地点了一桌子。经典的Tortilla(西班牙蛋饼),脆口甘香的猪腩肉;西班牙火腿的话,金贵醇厚的Ibérico和较便宜清淡的Serrano都各来一点;烧沙丁鱼,盖在上面的paprika碎很好吃;鲜美的煮大蚬,蚬肉里渗出火腿的甘香和雪莉酒的清新味。除了menu上的传统款式,店墙玻璃上还写了许多自创的tapas,依时令而变。欢愉的时刻,酒也不能少,这儿有数款西班牙酒可按杯点选。集团总厨Michael说享用美食是件愉快的事,除了优质的食物和服务,用餐时的趣味感和放松度也很重要,所以特意在Tapeo营造出这种氛围。
我们就坐在这个有红色窗棂的小房子里一道又一道地吃着tapas,这是“早晚餐”,还是“晚午餐”,还是“下午茶”?喔,说不清,除了睡觉,西班牙人大概一天到晚都在吃不停吧。这里的高脚椅子也是火热的红色,为什么要用高脚椅子呢?原来是为了让顾客更好地看到海景。确实是,我们边晃荡双腿边喝sangria的时候,海风刚好轻拂过前额。就这样自在随意地等待太阳落下吧。
Tapeo的意思是art of tapas。tapas之艺术何在?西班牙人下午要长时间午睡,睡醒后才懒懒地喝个小酒,吃些小菜。tapas就是这样的配酒小菜,分量不多,最宜三两好友共聚。这里有数十款tapas,我们贪心,这个那个地点了一桌子。经典的Tortilla(西班牙蛋饼),脆口甘香的猪腩肉;西班牙火腿的话,金贵醇厚的Ibérico和较便宜清淡的Serrano都各来一点;烧沙丁鱼,盖在上面的paprika碎很好吃;鲜美的煮大蚬,蚬肉里渗出火腿的甘香和雪莉酒的清新味。除了menu上的传统款式,店墙玻璃上还写了许多自创的tapas,依时令而变。欢愉的时刻,酒也不能少,这儿有数款西班牙酒可按杯点选。集团总厨Michael说享用美食是件愉快的事,除了优质的食物和服务,用餐时的趣味感和放松度也很重要,所以特意在Tapeo营造出这种氛围。
我们就坐在这个有红色窗棂的小房子里一道又一道地吃着tapas,这是“早晚餐”,还是“晚午餐”,还是“下午茶”?喔,说不清,除了睡觉,西班牙人大概一天到晚都在吃不停吧。这里的高脚椅子也是火热的红色,为什么要用高脚椅子呢?原来是为了让顾客更好地看到海景。确实是,我们边晃荡双腿边喝sangria的时候,海风刚好轻拂过前额。就这样自在随意地等待太阳落下吧。