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吉林电视台曾经做过一个调查，选用市场上9种洗洁精，洗过餐具后，用自来水冲洗12次，还能检测出平均0.03%残留物。
常熟市某学校食堂门口前的一棵高大雪松原本长得枝繁叶茂，却莫名其妙出现枯黄、叶落的怪象，后来竟在没有任何虫害的情况下枯死了，后来查出原因竟是这棵死掉的雪松靠近食堂门口，最近经常有洗洁精水直接流到树根上导致了它的死亡。
作为人们日常生活的一种习惯消费，洗洁精的使用一直让很多人觉得不安全。这中间除去劣质假冒洗洁精引起的纠纷外，日常用的洗洁精涉及的安全问题反而更受到人们的关注。
手洗餐具不当造就粗糙“主妇手”
我是一个居家型的女人，我很爱干净，尤其是对餐具的要求。我的厨房里不见一丁点儿油腻，因为每天我都会用洗洁精清洗几次，每天洗洗涮涮时，虽然手对洗洁精中含有的化学成分偶尔会出现排斥反应，比如起红点、痒等，但我还是保持了至少一天的清洗记录。相对于干净的家居环境我也付出惨重的代价，年纪轻轻的我居然有一双 “主妇手”，干燥、粗糙、没有弹性，偶尔还会出现褪皮现象。有一段时间，因妈妈与我同住，至少有一年我没有进厨房。在那一年里我的手居然恢复到了以前如玉般的娇嫩，脸色与斑点也淡化了许多。后来有人告诉我，洗洁精中都含有对皮肤有害的化学成分。这种化学成分在去除油污的同时从皮肤中吸取水分，让手变得干燥、敏感、脆弱，使手部皮肤失去保护而变得粗糙。
洗洁精到底该不该用
国家对洗洁精产品质量实施了严格的卫生规定。例如，洗洁精中不得使用一般洗涤剂常用的增白剂、酶制剂；其中的细菌含量应控制在符合卫生标准的范围内；内含的铅、砷、汞等有毒有害物质不得超过有关规定；用于洗涤蔬果时不应影响其色香味，不能破坏其营养成分；对餐具应无腐蚀作用等。因此，符合国家质量检验标准的洗洁精，安全系数是比较高的。相对而言，洗洁精的残留物问题反而应该更加引起人们的重视。
使用洗洁精须知
洗洁精是合成洗涤剂的后起之秀，用于洗餐具和水果、蔬菜等，有的还有消毒、杀菌功能，很受消费者欢迎。洗洁精是由烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚乙烯等各种化学成分合成的，由于这些化学成分并非人体所必需，而且使用后难免有微量残留，权威人士认为，洗洁精的残留，日积月累在体内，对人体健康不利。
如何正确使用洗洁精
洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。
用洗洁精洗餐具、食物要尽可能用清水冲净。一般不油腻的餐具，不必用洗洁精；水果、蔬菜一般少用洗洁精；必须使用洗洁精时，应先将洗洁精稀释后再使用，并注意多冲几次。
洗洁精洗涤餐具时，主要有两种洗涤方式：⑴浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成200～500倍（洗涤浓度以0.2%至0.5%为宜），浸泡时间以2分钟到5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。⑵洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套)，再用流动清水冲洗干净。建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能较好地洗净。
以洗蔬果为例，一般步骤是，先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，再加入洗洁精浸泡5～10分钟。注意加入洗洁精的量不可过多（浓度一般在0.2%左右为宜，或遵照洗洁精的使用说明），以免冲洗不彻底，造成残留；浸泡时间也不宜过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致内含的维生素流失，营养价值下降。浸泡完毕后，要用流水冲洗2～3次，再对蔬果进行摘、切等处理。
如何挑选洗洁精
为确保产品的质量，消费者选购该类产品时，首先应看清楚它有无国家有关质量认证的标志，其次，还可以从感官上加以判断，合格的产品应该无异味、黏度适中、无分层、无悬浮物。
洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关系：⑴精的原料，如表面活性剂品种的差异。⑵无机盐的加入。适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大。但无机盐对去污没有明显帮助。⑶温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。
洗洁精的存放要求
洗洁精存放时要求避光，常温保存。阳光照射会导致包装受损坏，如变色、变形等，且由于阳光照射导致温度升高，加快产品氧化速度。北方地区应注意洗洁精的防冻问题，低温时可能出现浑浊现象，若变浑后没有异味，可以继续使用。
洗洁精还能洗什么
洗洁精主要是针对餐具、果蔬等而设计，也可以清洗厨房的一些器具（如炊具等），许多金属、搪瓷、陶瓷、塑料一类的用具都可以使用。洗洁精也可以洗涤衣服的局部部位（如较脏的衬衫领口等），但纺织品不是洗洁精的洗涤对象，因为洗洁精中加入了一定量的氧化剂用以消毒，对某些纺织品就会产生负面影响，可能会出现咬色、变色甚至破损的事故。所以除去一些白色棉、麻面料和化学纤维纺织品外，洗洁精不宜用来洗涤衣物。