【摘 要】
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分级是山杏核采后加工利用的最初操作步骤.利用响应面分析对踏板式山杏核分级机机械参数和分级操作(以尺寸为标准)进行优化设计.采用3因素(踏板速度、进料速度和含水率)3水平
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分级是山杏核采后加工利用的最初操作步骤.利用响应面分析对踏板式山杏核分级机机械参数和分级操作(以尺寸为标准)进行优化设计.采用3因素(踏板速度、进料速度和含水率)3水平(速度60、70和80 r/min,进料速度275、300和375 kg/h,含水率10.5％、12.5％和14.5％)研究分级效率(％)和分级能力(kg/h).为得到自变量最优解,对试验数据进行分析.开发了全二阶模型用于预测反应(分级效率和分级能力),并且研究了各个参数及其相互作用.试验结果表明,分级效率和分级能力分别为75.9％～ 82.4％和270～ 325 kg/h.在踏板速度75 r/min,进料速度325 kg/h和核含水率14.5％时,分级机可以达到最大分级效率和分级能力.
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