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从火锅走进美食
从火锅走进美食
来源 :西南航空 | 被引量 : 0次 | 上传用户:laohe5201314
【摘 要】
:
火锅以席卷之势在大江南北驰骋,成都民在几年间成了火锅王国,其势不逊于女锅的始作俑者重庆市,经由各大品牌的创新改良,火锅渐次成为有流派的川菜的一大菜系,而皇城老妈早已成为成
【作 者】
:
秦风
蓝焦(图)
【出 处】
:
西南航空
【发表日期】
:
2004年10期
【关键词】
:
火锅
美食
重庆市
品牌
连锁店
成都
菜系
川菜
鱼头
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火锅以席卷之势在大江南北驰骋,成都民在几年间成了火锅王国,其势不逊于女锅的始作俑者重庆市,经由各大品牌的创新改良,火锅渐次成为有流派的川菜的一大菜系,而皇城老妈早已成为成都火锅的一大品牌,并在各地开起了不少连锁店。蓉城火锅的品牌还有谭鱼头,
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