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巴黎蓬皮杜艺术中心广场对面一条小街上，有一家小有名气的黑暗餐厅，餐厅里面一丝光亮都没有，侍应生全是盲人。现年26岁的阿兰·玛祖瓦耶是黑暗餐厅的经理，他打出的广告语是“美食新体验、感官新经历”.黑暗餐厅自开业以来，生意非常火爆，不到一年时间在全球都有了名气，近期还将在伦敦开设分店，去就餐要提前3天预定座位。