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以四叶-心期的西瓜幼苗为材料,研究了10℃和15℃低温处理下西瓜幼苗的叶绿素荧光强度、脯氨酸、可溶性糖、POD和APX的变化规律。结果表明,4、6号品种的相对光化学反应活性值低于同时期的2、5号品种,前者在15℃低温处理的初期就积累了大量的可溶性糖和脯氨酸,而后者在10℃低温处理较长时间后体内才积累大量可溶性糖和脯氨酸,并且它们的增加幅度小于前者。POD和APX呈现15℃比25℃(对照)增加,10℃又下降的一般趋势,后者的变化幅度小于前者。综合实验中各项指标可以认为,2、5号品种是耐冷性品种,4、6号品种